Her kültürün kendine ait özellikleri var. Kimi bize tanıdık geliyor, kimi ise öyle uzak ki, hayretler içinde kalıyoruz. Bugün de kültürün yemek kısmına odaklanıyoruz ve hayret verici yemeklerini inceliyoruz.
Yalnız dikkat! Tok karnına bu görüntüler biraz sıkıntı çıkarabilir...
Bakalım sonuna kadar dayanabilecek misiniz?
Kaynak: http://thechive.com/2018/04/13/the-weird...
Singapur, Malezya ve Tayland'da popüler bir meyve olan Durian ayak gibi kokması ve uzaylı beynine benzetilmesiyle tanınıyor.
Japonya sokaklarında satılan bu kurabiyeler oldukça popüler.
İskoçya'da yapılan ve bir çeşit puding olan Haggis, koyun ciğeri, kıyılmış soğan, yulaf, iç yağı, baharat ve tuz ile karıştırılmış besi eti ile yapılıyor. Bu besi eti özellikle hayvanın mide bölgesinden alınıyor.
"Kuzu Göbeği Dolması" diye de bilinen bu yemek Cezayir'de çok seviliyor.
Soğan ve çiğ domuz etinden yapılan bu yemek Almanlar tarafından afiyetle yeniyor.
Domuzun derisi şeritler halinde kesilerek yapılan bu Danimarka yemeği, derinin önce haşlanması, sonra tuzla iyice sertleşene kadar pişirilmesiyle ortaya çıkıyor.
Popüler bir Kore sokak yemeği olan Soondae, genellikle karaciğerle servis edilen kanlı sosis olarak tanımlanabilir.
İsveç'te nefis bir yiyecek sayılan Surströmming, altı ay boyunca çürümeyi önleyecek miktarda tuzla kaplanarak fermente edilmiş balıktan başka bir şey değil. Kutuyu açtığınızdaysa, kokusu bayağı ağır.
Portekiz'e özgü bu yemek, kendi kanında pişirilen tavşan ya da tavuğa sulu pirinç ve sirke eklenmesi ile yapılıyor.
Yenilebilir bu kocaman kurtlar Güney Afrika'dan.
Japonya'da yenilen geleneksel Basashi çiğ at etinden yapılıyor. İncecik kesilen etler zencefil, yeşil soğan ve soya sosu ile servis ediliyor. Sashimiye benziyor. Tek farkı at etiyle yapılması.
Holanda'da ise tuzlu Ringa Balığı yeniyor. Bu yemek çiğ balığın tuzda konservelenmesi sonucu ortaya çıkıyor.
Filipinler'de ördek embriyosunu henüz şekillenmeye başlamış fakat tam bir ördek şeklini almamışken yiyorlar.
Bu Meksika yemeği larvalardan oluşuyor. Çökelek Peyniri gibi bir dokuya sahip olduğu düşünülüyor.
Japonya'da yenilen bu yemek balık ve yumuşakçaların sperm sıvısından oluşuyor.
Jölelenmiş buzağı ayağından yapılan bu yemeğe İsrail bayılıyor. Ayrıca Polonya kökeni olanlar arasında çok popüler.
Oldukça popüler bir Alaska yemeği.
Izgara kobay fareleri Ekvator'da insanların favorisi olmuş halde.
Malezya'nın bir eyaleti olan Sabah'da yeniliyor ve sago grub ya da sago kurdu olarak da biliniyor.
Batı Norveç'in bu geleneksel yemeği koyunun kafasından yapılmakta ve genellikle Noel'den önce yenilmekte.
Bıldırcın ya da ördek yumurtalarından yapılan bu yemek tuz, kül, kalsiyum oksit ve sert pirinç kabuğu ile bu hale getiriliyor. Çin halkı bu yemeği seviyor.
Misk Kedisi'nin sindirim sisteminden geçen bu kahve, Asya'da bolca seviliyor.
başkalarının kültürlerini iğrenç diyerek tanıtmak yerine tarafsızca tanıtın. illa övmek zorunda değilsiniz ama bu seçitiğiniz yol yanlış. bizde kokoreç var severim çok. işkembe var, mumbar dolması var. ama seveni çok, eğer bu hayatta hiç suşi yemeseydim cesaret edip, şuan öyle güzel bir tadı bilemezdim. aynı şekilde kokoreçi de kumpiri de yabancı arkadaşlarımı yedirtmişliğim var seveni var sevmeyeni. bu işin türkü başka milleti de yok, hepimiz insanız ve belki dışarıdan iğrenç sanacağımız taa ekvatordan biyerden yediğimizde çok seveceğimiz yemekler var. editörlerin böyle bir önyargıyla içerik hazırlaması çok değişik cidden. biri bize yapsa bizim yemeklerimize ben rahatsız olurdum bu tarz bir içerikten.
Daha Fazla Yorum Göster
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın