Görüş Bildir
Haberler
Yemek
Pratik Yemekler
'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler Buraya: Bugün Üç Yemekle Lezzetli Bir Menü Oluşturuyoruz

'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler Buraya: Bugün Üç Yemekle Lezzetli Bir Menü Oluşturuyoruz

Ceren
Ceren - Yemek Editörü
18.05.2022 - 11:32

Akşama ne pişireceğini bilemeyenler, çok lezzetli ve pratik yemek tarifleriyle sizlerleyiz. Bugün menüde: Tarhana çorbası, ravioli ve damla sakızlı sütlaç tariflerimiz var...

Tarhana Çorbası Tarifi

Tarhana Çorbası Tarifi

Malzemeler: 

  • 3 yemek kaşığı ev tarhanası

  • 1 yemek kaşığı nane

  • Biraz zeytinyağı 

  • 1 yemek kaşığı salça

  • 6 su bardağı su

  • Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)

  • Karabiber

  • Tuz

Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Tencerenin içine zeytinyağı, nane, salça, baharatları ve tarhanayı ekleyip bir miktar kavurun. 

2. Suyu yavaş yavaş ilave edin ve tel çırpıcıyla sürekli karıştırın. 

3. 5 dakika kaynatın ve ocaktan alın.

Ravioli Tarifi

Ravioli Tarifi

Malzemeler:

  • 200 gram un

  • 2 adet yumurta

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

İç harcı için:

  • Ispanak

  • Beyaz peynir ya da labne

Sosu için:

  • 1 kaşık tereyağı

  • 2 adet rendelenmiş domates

  • Birkaç dal fesleğen

  • Tuz

Ravioli Nasıl Yapılır?

1. Unu bir kaseye eleyin ve ortasına yumurtaları kırın. 

2. Biraz tuz ekleyip pürüzsüz olana kadar yoğurun. (ardından 20 dk dinlendirin)

3. Hamuru 2 eşit parçaya ayırın ve parçaları mantı kalınlığında açın. 

4. İlk hamurun üstüne hazırlanan malzemeleri eşit miktarda ve aralıkta koyun. Üstüne diğer açtığınız hamuru koyup tırtıklı hamur bıçağı ile kare şeklinde kesin.

5. Kaynayan suya biraz tuz ekleyip yaklaşık 10 dk pişiriyoruz.

6. Sosu için; bir tavada tereyağını eritin, içine rendelenmiş domates, bir kaç dal fesleğen ve tuz koyup pişirin.

7. Pişirip tabağa aldığınız raviolilerin üstüne gezdirip servis edin.

Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi

Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi

Malzemeler

  • 1.5 çay bardağı pirinç

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 lt süt

  • 1 parça damla sakızı

  • 2 yemek kaşığı nişasta

  • 1 paket vanilya

Damla Sakızlı Sütlaç Nasıl Yapılır?

1. Pirinçleri 3-4 su bardağı suda haşlayın. 

2. Pirinçler haşlanınca, 5 dk ateşten alıp dinlendirin.

3. Sonra tekrar ateşe alıp, sütü ve nişastayı ilave edip kaynayana kadar karıştırın.

4. Kaynamaya başladığında; şekeri, vanilyayı ve damla sakızı ilave edin.

5. 3 dk daha kaynatıp, kapatın ve kaselere bölün.

Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
2
1
0
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın