Görüş Bildir
Haberler
Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır? Bal Kabağı Çorbası Tarifi...

Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır? Bal Kabağı Çorbası Tarifi...

raskolnikov
08.11.2021 - 00:03

Sonbahar aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bal kabağı pek çok farklı tarifle sofralarımızda yerini alıyor. Bal kabağını tatlı olarak tüketmeye çok alışmış olsak da bu şifa deposu olan çorba içinizi ısıtacak. Peki bal kabağı çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Bal Kabağı Çorbası İçin Gereken Malzemeler

Bal Kabağı Çorbası İçin Gereken Malzemeler
  • 3 dilim bal kabağı

  • 1 adet patates

  • 1 adet havuç

  • 2 litre su

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 adet soğan

  • 3 diş sarımsak

  • 1 su bardağı et suyu

  • 1su bardağı süt

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1çay kaşığı karabiber

  • Yarım çay kaşığı zerdeçal

Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır?

Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır?
  • Gereken tüm malzemeleri doğradıktan sonra kabakları ve rendelenmiş patatesi sıcak su ekleyip bir tencerede kaynatın.

  • Doğranmış soğanı, sarımsağı ve rendelenmiş havucu ayrı bir tavada yağda kavurun.

  • Kavrulan harcı kabak ve patateslerin olduğu tencereye ekleyerek kaynatmaya devam edin.

  • Hazırladığınız et suyunu ve tuzunu ekledikten sonra sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

  • Çorbayı blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağladıktan sonra sütü ilave edin.

  • Baharatları da ekledikten sonra 5 dakika daha kaynatın.

Çorbanız servise hazır! Afiyet olsun!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
2
1
0
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın