Artık Bir Tatil Geleneğine Dönüşen Açık Büfede Yarım Bırakılmış Tabaklar İnsanları İsyan Ettirdi
Artık Bir Tatil Geleneğine Dönüşen Açık Büfede Yarım Bırakılmış Tabaklar İnsanları İsyan Ettirdi
22.07.2021 - 09:26
Bir yandan porsiyonları küçültme, israf etmeme telkinleri yapılırken bir yandan da sınırsızca israf devam ediyor. Bunun en net örneğini tatillerde açık büfe tabaklarında görüyoruz. Her gün tonlarca yemeğin çöpe atıldığı otellerde karnı doyan ancak gözü doymayan tatilcilerin geride bıraktıkları tartışma yarattı.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Twitter'da her yaz olduğu gibi, bu yaz da açık büfe israfı konusu gündeme geldi.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Söz konusu fotoğrafta tabaklarda neredeyse hiç yenmemiş pek çok yemek kaldığı görülüyordu.
Kimileri bu israf ve açgözlülüğü yerli turiste bağlarken, kimilerine göre pek çok millette bu durum vardı.
Amerika'da bazı yerlerde israf edilen her 300 gr. yemek için 9 dolar alındığı doğru ancak her yer için geçerli değil.
Tüm dünya yiyecek israfının önüne geçmeye çalışsa da bunun temelinin eğitim olduğu iyi biliniyor.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Çok acı ama pek çok işletme kalanları sokak hayvanlarına da dağıtmıyor, sistem gereği her şey çöpe gidiyor.
Bu konuda da farklı sesler çıkmadı değil.
Açık büfe sistemini ve kalitesiz yemekleri kötüleyenler de oldu. İsraf yüzünden maliyetler azaltılıyor, azalan maliyetler israfı artırıyordu. Tam bir kısırdöngü.
İsrafı destekleyenler de yok değildi.
Durumun goygoyu yapılmasa da olmazdı.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Her şey arz-talep meselesi.
Paylaşılan fotoğraf masum bile sayılabilir. Her gün dolu dolu masalar terk edilip gidiliyor.
Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz?
Bu içerikler de ilginizi çekebilir;
Gıda İsrafı Seviyen Ne?
İçeriği görüntüle
Araştırma: En Çok Sebze, Et, Ekmek ve Garnitür Çöpe Gidiyor
İçeriği görüntüle
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
Yorum Yazın
Biz açık büfede yiyeceğimiz zaman azıcık tabağı dolduruyoruz bir şeylerle. Doymazsak kalkıp bir daha alıyoruz. 1 kerede masayı hayvan gibi doldurmanin alemi ... Devamını Gör
İnsanlar o anda ne kadar aç olduklarının, ne ölçüde yiyebileceklerinin ve ne yemek istediklerinin kararını vermekten acizlerse açık büfeye de gitmesinler.
İsraf dünyanın ortak problemidir. Yerli turist israf ediyor, Amerika'da parasını alıyorlar diyenlerin, Amerika ve Avrupa'nın kaç milyon ton yemeği israf etti... Devamını Gör