Altın Günlerinin En Sevileni: Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

-

O, köftelerin en güzeli, altın gününün yıldızı! Yapması kolay yemesi harika… Bir oturuşta koca bir tabağı bitireceğinizin garantisi bizden!

  • 1 SB kırmızı mercimek

  • 1 adet soğan

  • 1 demet taze soğan

  • 1 demet maydanoz

  • Tuz

  • Karabiber

  • Kimyon

  • Pul biber

  • 1,5 SB ince bulgur

  • 1/4 SB sıvı yağ

  • 1 YK domates salçası

  • 1 YK biber salçası

Bir tencerenin içerisine 3 SB su ve mercimekleri alın ve mercimekler yumuşayana kadar kaynatın. Sonrasında üzerine bulguru ilave edip kapağını kapatın ve 30 dk kadar bekletin. Soğanları minik minik doğrayın. Bir tavaya 1 YK sıvı yağ ekleyip soğanları salçalarla birlikte kavurun. Sonrasında salçalı karışım ile bulgurlu karışımı iyice yoğurun. Üzerine kalan malzemeleri ilave edip şekil verin ve marulda servis edin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ

Başlıklar

Altın
Görüş Bildir