Sağlığa ve Çevreye Faydalı! Böceklerden Üretilecek Kıyma ve Etlerle Gezegeni Kurtarabilir miyiz?
Sağlığa ve Çevreye Faydalı! Böceklerden Üretilecek Kıyma ve Etlerle Gezegeni Kurtarabilir miyiz?
Laboratuvarlarda artık et ve kıyma üretmek için böcekler kullanılabiliyor. Bilim insanları bu tür besilerin karbon salınımı ve temiz su konusunda Dünya’mıza büyük artıları olacağını söylüyor. Peki böcek yiyerek dünyayı kurtarmak gerçekten mümkün mü?
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Bilim insanları bu tür gıdaların devreye girmesiyle, dünya üzerindeki baskıların yüzde 80 azalabileceğini iddia ediyor.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Protein ve diğer besinler açısından zengin ancak daha az su ve toprak kullanılarak üretilecek, pek alışılmadık bir dizi gıda geliştiriliyor.
Uzmanlar alternatif gıdalar tüketmenin çevreye olumsuz etkiyi % 80'den fazla azaltacağını iddia ediyor.
Et tüketimini azaltıp, daha çok sebze yemek gibi daha düşük teknolojili seçimler de gezegenimiz üzerinde benzer bir olumlu etki yaratabilir.
Çalışmada ele alınan ve bazıları araştırmaları hala devam eden yeni gıda seçenekleri:
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
Yorum Yazın
allahim hayır nolur hayır olamaz böyle bişey ya. ayrıca editör karbon salınımı değil SALIMI olması lazımdı
Salınımı değil mi ya ben de öyle biliyorum
Ya yemek kültürleri değiştirilebilir, genelde de alışkanlıklara bağlı. Alışırız belki be.. Bu kadar insanı Dünya kaldırmıyor artık ya uçkurunuzu tutacaksınız... Devamını Gör