Pasta ve Pastacılık Hakkında Bilmek İsteyeceğiniz 11 Şey
Pasta ve Pastacılık Hakkında Bilmek İsteyeceğiniz 11 Şey
05.04.2016 - 11:00
1. Pastacılığın temeli insanların ilk ekmeği yapmaları ve sonrasında onu çeşitli malzemelerle tatlandırmaları ile atıldı.
Ekmeği bulduğu yetmezmiş gibi, onu minicik bir dokunuşla tatlıya dönüştüren insanın zafer dansını düşünün... 💃💃💃
2. Eski Yunan ve Romalılar'da pastacılık oldukça gelişmişti. Amerika'nın keşfi ile Avrupa'da şeker ve kakaonun bollaşmasıyla pastacılık ilerlemeye başladı.
Kakao neydi? KAKAO AŞKTI! 😍
3. Zengin aileler pastacıları sadece kendilerine pasta yapmaları için himayelerine alıyordu. Evde kişisel pastacınız olduğunu düşünsenize…
Gerçek zenginlik evde bir sürü pasta olmasıdır. ❤
4. Eskiden sadece zengin ve soylu kişilerin tadına bakabildiği, özel bir lezzet olan pasta Fransız Devrimi’nin ardından ilk Butik Pastacılar ile birlikte tüüüm dünyaya yayıldı!
Bir anda tüm dünyayı pasta aşkı sardı! 🍥🍰
5. Pastacılık tarihinde büyük dönüşüm 18. yüzyılın başlarında Vatel'in buluşu "Krem Şanti" ile oldu.
Krem Şanti masal kıvamındaki bu hikayenin üstüne gelen sos oldu!
6. Üstündeki birbirinden muhteşem lezzetler hakkında favoriler değişse de, dünyanın en çok sevilen pastaları çikolatalı pastalar!
Çikolatalı pastanızı taze meyveler mi taçlandırırdınız, badem-fıstıkla mı? 👑
7. Düğünlerde pasta kesme geleneği ise önceleri, eve huzur ve bereketin gelmesi inancıyla, gelinin başından buğday dökmek şeklindeydi. Çağın aşçıları tarafından pasta kesme adeti haline getirildi.
O gün bugündür düğünlerin en tatlı yanı! 👰💕🎂
8. Pastaların üzerine mum dikme geleneği ise Antik Yunan'da ay tanrıçası Artemis için yapılan bir şükran töreninden geliyor.
Bugün doğum günü pastalarımızın üzerine diktiğimiz her yeni mum için şükrediyoruz aslında. 😇
9. Bugün dünyanın her yerinde, neredeyse tüm kültürlerde özel günler pasta ile kutlanıyor!
7'den 70'e, çocuktan ünlüye hepimizin hayatında, kutlamaya değer o özel anlarda, sevdiklerimiz ellerinde kocaman bir pastayla çıkageliyor. 💜💖
10. Anlayacağınız, mutluluğun sembolü bir yiyecek varsa o da PASTA!
Pastanın kendisi başlı başına bir mutluluk aslında! 🎂
11. Ve Türkiye’de pasta denince akla iki asırdır pastayı sanata dönüştüren Beyaz Fırın geliyor!
Yorum Yazın
carlo's bakery ye de bir bakın bu pastalar onun yanında pasta değil ve buddy valastro
Bilgi için teşekkürler