Önümüze Gelse Yemeye Kıyamayacağımız Güzellikte 11 Muhteşem Ekmek

-
Abone ol
Ecem AtalayOnedio Üyesi

Son zamanlarda oldukça popüler hale gelen evde ekmek yapma işinde çıtayı yükseltenler var. Ekmeği çeşitli sebze, yeşillik ve zeytin gibi ürünlerle süsleyerek resmen birer sanat eseri haline dönüştürüyorlar. Ama insan bunları yemeye kıyamaz 😔

1. Biliyorsunuz Focaccia bir İtalyan ekmeği.

View this post on Instagram

Spring is in the air, especially with something as beautiful as this Focaccia art 🌷 want to take a stab at homemade focaccia bread this week? Keep scrolling for @dianemorrisey recipe 👇🏼👇🏼 . . Pizza Dough 1 cup plus 1 tbls 00 flour 1 cup plus 1 tbls and 2 tsp of AP flour 1 tsp fine sea salt 3/4 tsp active dry yeast 1 tsp extra-virgin olive oil . In a mixing bowl, combine flours and salt. In a small mixing bowl, stir together a little less than 1 cup lukewarm tap water, the yeast and the olive oil, then pour it into flour mixture. Knead with your hands until combined, approximately 3 minutes, then let the mixture rest for 15 minutes. Knead rested dough for 3 minutes. Cut into 2 equal pieces and shape each into a ball. Place on floured surface, cover with dampened cloth, and let rest and rise for 3 to 4 hours at room temperature . For the flowers: Long chives, parsley and cherry tomatoes. Grease the bottom of a pan and lay the dough on top. Make indentations with your fingers on top. Create your flowers using chives and parsley for the stems and the tomatoes for the flowers. Once done, drizzle with olive oil and season with salt and pepper. Bake 400F for 30 minutes or until golden brown

A post shared by Laura McIntosh On PBS (@bringingithome_) on

2. Focaccia yassı bir ekmek çeşidi olduğu için üzerini süslemeye çok müsait

3. Evde bol bol zaman geçirdiğimiz bugünler yemek yapmayı sanata dönüştürmek için ideal.

View this post on Instagram

LET US DRAW ⠀ There is an expression in Finnish: 'peukalo keskimmäisellä kämmenellä', which literally translates as "the thumb has grown in the middle of the palm." The expression is used to convexly describe one’s own or another’s inability to do something with one’s hands. ⠀ I can sew, knit, embroider, wallow, weave and, you will not believe, solder, but when it comes to drawing, the thumb in the middle of the palm starts to interfere. ⠀ I have a beautiful notebook with the perfect pages in which I regularly draw pencil and watercolorssketches but I can better draw vegetables and herbs. ⠀ Canvas: focaccia. Colors: tomatoes, bell peppers, onions, olives and chia dots. ⠀ Canvas recipe: 485 g flour 30 g fresh yeast 400 ml of warm water 75 g olive oil 1 tsp salt ⠀ Dissolve yeast in water. Mix flour and salt in a large bowl, then add yeast water. Knead the dough, add butter, knead a little more. ⠀ Bake at 225° C on the bread stone. ⠀ В финском языке есть выражение: peukalo keskimmäisellä kämmenellä, что в буквальным переводе звучит как "большой палец руки вырос в середине ладони". Выражение используется для выпуклого описания своего или чужого неумения делать что-то своими руками. ⠀ Я умею шить, вязать, вышивать, валять, плести и, не поверите, паять, но когда дело доходит до рисования, большой палец посередине ладони начинает мешать. ⠀ У меня есть красивый блокнот с правильными страницами, в котором я регулярно делаю карандашные наброски, разбавляя их иногда акварелью, но рисование овощами и зеленью мне удается лучше. ⠀ Холст: фокачча. Краски: помидоры, сладкий перец, лук, оливки и точечно чиа. ⠀ Рецепт холста: 485 г муки 30 г свежих дрожжей 400 мл теплой воды 75 г оливкового масла 1 ч.л. соли ⠀ Выпекать на камне. ⠀

A post shared by Svetlana Larina (@svet.lari) on

4. Ekmeğe yakışan ne varsa kullanabilirsiniz. Çekirdek,susam,sebze...

View this post on Instagram

İlerde-hasbelkader- torunlarım içinden geçtiğimiz bu günlere dair sorularla gelip benim ne yaptığımı sorduklarında, “yeryüzünden atmosfere ekmek kokuları yayılıyordu, ben de ekmek yaptım.” deyip bu fotoğrafları göstericem. Ve elbette balkona ektiğim çiçek tohumların gün be gün çatlayıp filizlenmesini seyrettiğimi...maydonoz ve dereotlarının çıktığını... kiraz çiçeklerinin açtığını...bütün bir yeryüzü baharla birlikle yeniden dirilirken, dirilmenin değil ölümün asıl gündemimiz olduğunu...hayatı seyre daldığımı, hayatın her anının nasıl bir lütûf olduğunu idrak edegeldiğimiz olağanüstü günlerin içinden geçtiğimizi anlatıcam sanırım. Ve Halil Cibran gibi ekmeğin üstündeki tohumlara şöyle seslendiğimi: “tohumların benim bedenimde yaşayacak, ve geleceğinin tohumları benim yüreğimde çiçek açacaklar, ve rayihan benim soluğum olacak, birlikte sevineceğiz mevsimler dönerken...” :) dönen mevsimler cümle alem-i insanı sevindirsin. Amin. ___________________________________________#ekmek #corona #çiçekekmek #çiçekli #sanat #bahar #spring #brood #bread #flowerbread #coronadays #coronaactivities #kadrajimdan #objektifimdenyansıyanlar #mutfak #mutfakgram #yemektarifleri #yemek

A post shared by Zehra 🖋🎶🍂📜📽 (@zehracissus) on

5. Yumuşamış domatesler, tazeliğini kaybetmiş yeşillikler hepsini birlikte değerlendirmenin yolu 👇

6. Brokoli sevmeyen bile bayılarak yer bunu 😋

7. Parmak yeme garantili tüyo geliyor! Bir de sarımsak tozu dökün üzerine 😋

8. Pişmişi ayrı, pişmemişi apayrı güzel!

9. Focaccia denince akla gelen üçlü; kaya tuzu, kekik ve zeytin...

View this post on Instagram

Focaccia Muumimammakin tiesi että kaikki hauska on hyvää vatsalle. Itse paistettu, uunituore Foccacia-leipäkin on entistä parempaa jos sen koristelee kuten sen koristelisi viisivuotias Van Gogh. Leipä on superherkkua ja superhelppo tehdä. Tätä ei tarvitse edes vaivata. Ohje löytyy blogista: 2020/Huhtikuu. #focaccia #kukkafocaccia #leipä #leivonta #leipominen #helppoaleivontaa #vastaleivottu #parastaleipää #flowerfocaccia #flowerbread #bread #breadbaking #breadart #easybaking #veganfood #bröd #heresmyfood #covidbaking #instafood #foodiegram #foodblog #foodblogger #foodlovers #foodgasm #foodporn #foodpics #foodphotography #ruokablogi #hellaankoskin #kinuskikissanleivontahaaste

A post shared by Hellaan koskin -ruokablogi (@hellaankoskin) on

10. Bir sonraki yılbaşını beklemeden yapılacak kadar güzel!

11. Focaccia sanatı hakkında siz neler düşünüyorsunuz? 😍

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
Görüş Bildir