Kereviz Çorbası Tarifi
2 SB kereviz sapı
1/2 SB soğan
1/2 SB patates
6 YK tereyağ
4 SB tavuk suyu
1/2 SB süt
1 TK dereotu
2+1/2 SB krema
Kereviz, soğan ve patatesi tereyağında pişirin. Tavuk suyunu ve dereotunu ekleyin. 20 dakika kaynatın. Altını kısıp 40 dakika daha pişirin. Çorbayı püre yapın. Sütü ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kremayla servis edin.
Yorum Yazın