Kereviz Salatası Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Yoğurtlu Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?
Kereviz maydanozgiller familyasına aittir. İçeriğinde bol miktarda vitamin ve mineral barındıran mükemmel bir kış sebzesidir. Büyük küçük herkesin tüketmesi gereken bu faydalı sebze ile nerdeyse her damak zevkine uygun yemek hazırlamak mümkün. Hakkını salatadan yana kullanmak isteyenler için de en güzel seçenek kereviz salatası tarifidir. Kereviz salatası tarifi baskın yoğurt tadı ile kerevizle arası olmayanlar için sıkça tercih edilen bir tariftir. İster yemeklerin yanında istenirse tek başına bir öğün olarak tüketilebilir. Sağlıklı ve lezzetli yoğurtlu kereviz salatası nasıl yapılır? Kereviz salatası tarifine dair tüm detaylar bu yazıda…
Öyle bir sebze düşünün ki faydalı olmasının yanında farklı tarif seçenekleri ile çocukların bile gözdesi olabiliyor. Yemeğinden, zeytinyağlısına hatta salatasına kadar kerevizle birçok farklı yiyecek hazırlanabiliyor. Akşam yemeklerine ya da çay saatlerine eşlik edecek kereviz salatası tarifi, pratikliği ve eşsiz lezzeti ile vazgeçemeyeceğiniz bir tarif olacak. Kereviz sevmiyorum diyenler kereviz salatası tarifini denedikten sonra bir kez daha düşünsün. İşte sağlıklı ve lezzetli yoğurtlu kereviz tarifi ve malzemeleri…
Kereviz Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 orta boy kereviz
- 2 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı ceviz
- Dereotu
- Tuz
Üstü için;
- Ceviz ve tuz
Kereviz Salatasının Yapılışı
1. Kerevizleri hızlı bir şekilde rendeleyin ve limonlu suyun içinde kararmalarını önlemek için bekletin.
2. Ayrı bir cam kasenin içine sarımsağı rendenin küçük kısmı ile rendeleyin.
3. Ardından yoğurt ve mayonezi cam kabın içine alarak iyice karıştırın.
4. Suda bekleyen kerevizlerin suyunu iyice sıkın. Eğer sıkmazsanız salata çok sulanacaktır.
5. Suyu sıkılan kerevizleri yoğurtlu karışımın içine ekleyin.
6. 1 çay bardağı ezilmiş cevizleri de ekleyerek salatayı karıştırın.
7. Üzerine yine isterseniz ceviz ekleyebilirsiniz.
8. Bunun için bir bardak cevizi zeytinyağında kızdırıp salatanın üzerine dökün.
9. Kereviz salatası ödem ve şişkinlik şikayetlerinizi gidermeye yardımcı olacak!
Herkese afiyet olsun.
Yorum Yazın