Kahvenin Güzelliğini Tatlıya Sığdıran 12 Lezzet

28 Mayıs 2015, 19:59'da eklendi, 29 Mayıs 2015, 17:25'te güncellendi

Kahvesiz asla diyenlere her tarifin içinde kahveyi kullanmak mümkün. İşte bayıldığımız kahve ve onunla yapılabilecekler!

Kaynak: http://www.buzzfeed.com/eleanorbate/17-d...

1. Sıcak günlerde soğuk kahveden sıkılanlara: Kahveli Buzlar

Çok basit ve mis gibi kokan dondurmalar için;

2 S.B filtre kahve
3/4 S.B krema
Dilediğiniz kadar şeker

Filtre kahveyi hazırlayın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra krema kahve ve şekeri mikser ile iyice çırpın. Dondurma kalıplarına doldurup dondurun.

2. Espressolu Çikolatalı Kek

Kahve/ çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarife bayılacaksınız.

Kek için;
1/2 S.B tereyağı (oda sıcaklığında)
3/4 S.B şeker
2 yumurta
1 S.B yoğurt
2 T.K vanilya
1 T.K kabartma tozu
1 T.K karbonat
2 S.B un

Üzeri için;
1/3 S.B şeker
1,5 T.K tarçın
1 Ç.K toz espresso
170 gr damla çikolata

Tereyağı ve şekeri kar haline gelene kadar çırpın ve yumurtaları sırası ile ekleyin. Ardından yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Kuru malzemeleri karıştırıp hamura ekleyin. Hamuru ikiye bölün ve arasına üzeri için olan malzemelerin yarısını ekleyin. Kalan hamuru döküp üzerine kalan malzemeleri ekleyip 180 derecelik fırında 45-50 dk pişirin.

3. En güzel aromalı kahve olmaya aday: Akçaağaç Şuruplu Latte

Şu pankeklerin üzerinde gördüğümüz enfes akçaağaç şurubu var ya işte o mükemmel bir şeymiş. Aldım denedim kahvenin içinde neden olmasın dedim. İşte tarifi;

1,5 S.B soğuk süt
1/3 S.B espresso
3 Ç.K akçaağaç şurubu
1/4 T.K vanilya
Bir tutam tarçın

Sütü ısıtın ve mikser ile iyice köpürtün ardından yaptığınız espressoyu ve kalan malzemeleri içine ekleyip iyice karıştırın.

4. Ev hem mis gibi kahve hem kurabiye kokacak: Espressolu Çikolata Parçacıklı Kurabiye

Çikolata parçacıklı kurabiyeyi seven ah bir de kahveli olsa diyenler için süper bir tarif hem de 42 tane kurabiye çıkıyor!

1 Ç.K toz espresso
1 Ç.K sıcak su
225 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
2/3 S.B pudra şekeri
1/2 T.K vanilya
1/4 T.K tuz
2 S.B un
115 gr damla çikolata

Espressoyu sıcak su ile karıştırıp kenarda soğumaya bırakın. Tereyağı ve şekeri kar haline gelene kadar çırpın içine kahveyi ve vanilyayı da ekleyin ve bir süre daha çırpın. Ardından kuru malzemeleri ekleyin ve spatula yardımı ile karıştırın. Streç film ile hamuru sarın ve buz dolabında bekletin. Soğuyan hamuru bıçak ile 42 parçaya ayırın ve 160 derecelik fırında 18-20 dk pişirin.

5. Diyetiniz kahve ile daha güzel: Kahveli Tahıl Bar

Diyette atıştırmalık olarak tükettiğimiz tahıl barları ya da yulaflı yiyecekleri evde kendiniz de yapabilirsiniz hem daha sağlıklı olacaklardır.

2 Ç.K esmer şeker
1 Ç.K toz espresso
3 Ç.K zeytinyağı
1 T.K vanilya
1/4 T.K tuz
1,5 S.B yulaf
1/2 S.B badem (parçalanmış)
1 Ç.K keten tohumu
1/2 S.B bitter damla çikolata

Şeker, espresso, vanilya, tuz ve zeytinyağını karıştırın içine kalan malzemeleri katın. bir fırın tepsisine yayın ve 160 derecelik fırında 30-40 dk pişirin.

6. Nane şuruplu kahvenin yenilesi hali: Naneli Kahveli Cupcake

Sevenler belki azdır ancak bir kere nane ve kahve ikilisini tadan bir daha ondan vazgeçemiyor benden söylemesi.

Kek tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Üzeri için;

225 gr labne
3-4 S.B pudra şekeri
4 Ç.K tereyağı
1/2 T.K vanilya
1/2 T.K nane aroması

Bütün malzemeyi karıştırıp krema sıkma torbası ile üzerine sıkın.

7. Kabak tatlısına kahve katamıyorsak biz de; Bal Kabaklı Kahveli Turta yapabiliriz

Kabak tatlısını sevenleri buraya alalım çünkü bu turta tam onlarlık!

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz. (tarife ek olarak 3 T.K toz espresso eklemelisiniz)

8. Nutelalı Kahveli Çörekler mutfağınız mis gibi kokacak!

Nutella ve kahve severler bu tarife bayılacak.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz. (2 T.K toz espresso eklemelisiniz)

9. Aman ben sadece içerim kahveyi diyenlere: Kavrulmuş Hindistan Cevizli Frappucino

Yaz günleri vazgeçilmezlerimizden olan soğuk kahve çeşitlerini evinizde de yapabileceksiniz.

1 S.B filtre kahve
8 küp dondurulmuş süt
1/4 S.B kavrulmuş hindistan cevizi
2 Ç.K çikolata sosu
1 Ç.K kakao

Filtre kahveyi yapıp bir kenarda soğutuyoruz. Bir buz kalıbına süt doldurup donduruyoruz. 8 küp donmuş süt ve kalan malzemeleri blenderda pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.

10. Dondurmasız olmaz ki: Kahveli Fındıklı Dondurma

Bu sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez tadı dondurmanın kahvelisini de denemelisiniz.

1/3 S.B şeker
2 Ç.K mısır şurubu
3 Ç.K süt tozu
2-3 Ç.K nescafe
2 S.B süt
1 S.B krema
2 Ç.K mısır nişastası
3 Ç.K labne
1 Ç.K fındık ezmesi

İlk 6 malzemeyi bir tencereye alıp kaynayıp karışana kadar ısıtın. Ardından 1/4 S.B sıcak süt ile nişastayı karıştırın ve karışıma ekleyin. Başka bir kapta fındık ezmesi ve kremayı karıştırın ve üzerine 1/4 S.B sıcak süt döküp pürüzsüz bir karışım elde edin. Bütün elde ettiğiniz karışımları karıştırın ve derin bir kapta dondurun.