İngiliz Çayı Tarifi
İngiliz Çayı Tarifi
Meşhur İngiliz çayını içmek için bir dük veya düşes olmanıza gerek yok bence :) İngiliz sinemalarında sıkça gördüğümüz çay partilerini merak etmiyor değiliz. Çaydan ziyade, onların kültürünün bir parçası olarak sembolleşmiş sütlü İngiliz çayı tarifi sizlerle.. Bu ritüeli sizinde yaşamanızı istiyoruz.
Malzemeler;
Yarım su bardağı süt
Siyah çay
İngiliz Çayı Tarifinin Yapılışı;
Kaynamış suyu demliğimizin içine döküp, biraz çevirip suyu boşaltıyoruz. Demliğimizi ısıtıyoruz bir nebze.
Daha sonra siyah çay yapraklarını demliğimize ekliyoruz.
Üzerine kaynamış suyu yavaş yavaş döküyoruz ve 5 dakika demlenmeye bırakıyoruz.
İsterseniz yarım su bardağı kadar sütü demlediğiniz çaya ekleyebilirsiniz yada süt fincanınızda servis yaparken yarım bardak çay gerisini sütle tamamlaya da bilirsiniz.
İngiliz çayımız hazır! Afiyet olsun.
Yorum Yazın