İftardan Kalan Yemekleri Sahurda Farklı Lezzetlere Dönüştürebileceğiniz 11 Enfes Tarif

Sahura iftardan farklı yemek yapmak zor geliyorsa ve iftardan kalan yemekleriniz varsa çözümü burada. İftar sofralarınızı süsleyen leziz yemekleri çok zaman harcamadan bambaşka lezzetlere dönüştürebilirsiniz.Bulgur Salatası Tarifi:1 kase bulgur pilavıYarım su bardağı kabuğu soyulmuş badem 1 su bardağı lor peyniri2 yemek kaşığı mısırYarım demek yeşil soğan7-8 adet cherry domatesTuzLimon ZeytinyağıYeşil soğanı ve domatesleri doğrayın. Tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırın.Pirinç Topları Tarifi:2 kase pişmiş pilav1/2 SB rende kaşar3 yumurta2 SB ekmek kırıntısı1 SB unKızartmak için yağKalan pilavı geniş bir kaseye alın. Ortasını açın ve 1 adet yumurtayı kırın. Yoğurduğunuz karışımın içerisine rende kaşarı dökün ve ufak toplar haline getirin. Kalan 2 yumurtayı ayrı bir kasede çırpın. Toplarınızı sırayla un, yumurta ve ekmek kırıntılarına batırın. Bu topları en az 30 dakika buzdolabında soğutun. Bu sırada bir tencerede yağı kızartma derecesine kadar ısıtın. Topları altın rengini alıncaya dek kızartın. Sıcakken servis edin.Papara Tarifi:Bayat ekmek350 gr kıyma1 adet soğan1 TK tuz1 TK karabiberSuSarımsaklı yoğurtBir tavada soğanı, kıymayı ve baharatları iyice pişirin. Ardından üzerine su ekleyip biraz daha pişirin. Küp küp kestiğiniz bayat ekmeklerinizin üzerine hazırladığınız harcı dökün. Üzerine sarımsaklı yoğurdu ve kızgın tereyağını dökün.Ton Balıklı Makarna Tarifi:Haşlanmış makarna1 kutu ton balığı1 kutu konserve mısırYarım demet dereotu6-7 adet kornişon turşu2 yemek kaşığı kırmızı konserve biber3 yemek kaşığı mayonezTuzDereotu, turşu ve biberi doğrayın. Tüm malzemeleri makarna ile beraber geniş bir kapta iyice karıştırın.Terbiyeli Tavuk Çorbası:Pişmiş tavuk göğsü2 SB sıcak su1/2 SB tel şehriyeTuzKarabiberTerbiyesi için:1 yumurtanın sarısı2 TK un1 TK limon suyuPişmiş tavuğu tiftikleyin ve tavuk suyunun içerisine dökün. Üzerine tel şehriye ve 2 su bardağı sıcak suyu da ilave edin. Tel şehriye pişene kadar karıştırarak pişirin. Terbiye için gerekli malzemeleri karıştırın. Topaklanmaması için sıcak karışımdan da içerisine bir iki kepçe dökün ve terbiyeyi iyice karıştırın. Sıcak terbiyeyi çorbanın içerisine dökün. 2-3 dakika kaynattıktan sonra sıcak servis edin.Patates Kroket Tarifi:2 kase patates püresi2 su bardağı un2 çorba kaşığı galeta unu2 adet yumurta1 çay kaşığı karbonat1 tatlı kaşığı tuz2 su bardağı sıvı yağ, kızartmalık1 yumurtanın akını ayırın. Kalan 1 yumurtayı ve yumurta sarısını püreye ilave edin. Un, galeta unu, tuz ve karbonat ilave edip karıştırın. Karışım sıvı kalırsa bir miktar daha un ilave edin. Yağı bir tavada kızdırın. Bir tabağa bir miktar galeta unu hazırlayın. Ayırdığınız yumurta akını bir kapta çırpın. Elinizi ıslatarak karışımdan parçalar koparın ve önce una, sonra yumurta akına ve son olarak galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.Balık Köftesi Tarifi:1 SB mayonez3 diş sarımsak2 YK limon suyu170 gram pişmiş balık (somon, levrek, çupra vs)2 yumurta3/4 SB bayat ekmek içi3 YK yeşil soğan1 adet limonun kabuğu3 YK tereyağı3 YK zeytinyağıMutfak robotunda mayonez, sarımsak ve limon suyunu çekin. Bir kaba alıp servise kadar buzdolabında bekletin. Pişmiş balık, yumurta, 1/2 su bardağı bayat ekmek içi, soğan, limon kabuğunu karıştırın. Kalan ekmek içlerini bir tabağa alın. Karışımdan dondurma kaşığı yardımıyla parçalar kopartın. Köfte şekli verin. Her iki taraflarını da ekmek kırıntısına bulayın. Tereyağının ve zeytinyağının yarısını tavaya alın. Köfteleri altın rengi olana kadar kızartın. Kızaran köfteleri mayonez sosuyla servis edin.Ispanaklı Tavuklu Krep Tarifi:4-5 adet krep2 dilim tavuk göğüsü1 bağ ıspanak1 adet büyük soğanKremaTuz Karabiber1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniriZeytinyağıSoğanları doğrayıp zeytinyağı ile kavurun. Soğanlar pembeleşince kuşbaşı doğradığınız tavukları ilave edip suyunu salıp tekrar çekinceye kadar pişirin. Ardından yıkayıp doğradığınız ıspanakları ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin. Kremayı, tuzu ve karabiberi ekleyip kıvam alana kadar pişirin ve ocaktan alın. Kreplere iç harçtan koyup sarın. Sardığınız krepleri borcama sizin üzerlerine kaşar peynirini döküp 200 derece fırında kaşarlar eriyinceye kadar pişirin.Yeşil Mercimekli Milföy Böreği:6 parça milföy hamuru2 su bardağı yeşil mercimek yemeği1 yumurta sarısıMilföy hamuruna fazla suyunu süzdüğünüz yeşil mercimek karışımından koyun. Üzerini milföy hamuru ile kapatın. Kenarlarını çatalla ezin. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 18-19 dakika pişirin.Kumpir Tarifi:3-4 adet büyük boy patates2 yemek kaşığı tereyağı1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniriRus salatası1 kutu konserve mısır7-8 adet kornişon salatalık turşusuYarım su bardağı çekirdeksiz zeytin2 tane haşlanmış ya da kavrulmuş sosisYıkayıp çizikler attığınız patatesleri 200 derece fırında 1 saat pişirin. Pişen patateslerin orta kısmını bıçak ile çizin. İçerisine kaşar peynirini, tuzu ve tereyağını ekleyip çatal yardımıyla ezerek karıştırın. Homojen bir kıvam alınca önce rus salatasını sonra diğer malzemeleri üzerine ekleyip servis edin. Arzu ederseniz en üstüne ketçap mayonez dökebilirsiniz.Muhallebili Kek Cupları Tarifi:2 su bardağı ufalanmış kekYarım litre süt1 yumurtaYarım kase toz şeker1 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı nişasta1 paket vanilinBir tencereye aldığınız süt, un, nişasta, şeker ve yumurtayı iyice çırpın ve ocağa alıp altını yakın. Sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alınca altını kapatın ve vanilini ekleyerek son bir kez çırpın. Soğumaya bırakın. Muhallebi soğuduktan sonra tatlı kaselerine bir kat ufalanmış kek bir kat muhallebi olacak şekilde hazırlayın.