Hintli Restoran Sahibinden Alkışlanacak Hareket: İyilik Ağacı
Hintli Restoran Sahibinden Alkışlanacak Hareket: İyilik Ağacı
Dünya açlıkla ve yoksullukla mücadele ederken buna tezat olarak yiyecek israfı da aynı derecede artıyor. Araştırmalara göre nüfusun önemli bir bölümü açlıkla savaşırken dünyada üretilen gıdanın %33'ü de ziyan oluyor. Özellikle tanınmış restoranlar ihtiyaç sahiplerine dağıtmak yerine artan yiyecekleri çöpe atmaktan imtina etmiyor.
Ancak aynı şekilde düşünmeyen birisi var; Hindistan'ın Kochi kentinde bir lokanta işleten Minu Pauline.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Zengin ve fakir sınıf arasında maddi uçurum olmasıyla tanınan Hindistan açlıkla mücadele ediyor.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Bu kadar açlıkla mücadele eden milyonlar varken dünyadaki toplam gıdanın %33'ünün ziyan olması, birçok restoranın politikaları gereği artan ürünlerini ziyan etmesi de çoğu kişiyi üzüyor.
Hindistan kast sistemi ve devasa nüfusuyla dünyada en çok açlık çeken vatandaşı olan ülke. Bu rakam 194 milyon.
Bu duruma üzülüp bir şeyler yapmaya çalışan birisi var.
Genç kadın bir gün ihtiyaç sahibi insanların çöpten artık yemekleri topladıklarını fark eder. Bu durum onu oldukça etkiler.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Aklına parlak bir fikir gelir; lokantanın dışında ihtiyaç sahipleri için çalışan bir buzdolabı.
Artan yiyecekler bu buzdolabına yerleştiriliyor.
Buzdolabına günde en az 200 porsiyon yiyecek geliyor.
Pauline buzdolabına bir isim bile vermiş; Nanma Maram yani iyilik ağacı.
Proje şimdiden farkındalık yaratmış gibi görünüyor. Başka restoranlar da yavaş yavaş kendi çözümlerini sunmaya başlamış.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam
Bize de bu tip uygulamaların çoğalmasını ve dünyaya yayılmasını desteklemek geliyor.
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Yorum Yazın
türkiyede olsa dolabıda götürürler
kisi nasilsa herkezi kendi gibi zannedermis ;) Iylik ve yardim severlikte dunyanin bir numarasiyiz senin milletine yakistirdigin seye bak
Hintlileri oldum olası sevmişimdir.Çok güzel bir hareket.👏👏👏
Yemek aldığımız firma yenmeyeni çöpe döküyormuş. Kaç kişiyle konuştum, en azından yakında barınak var, oraya söyleseler aldırtır barınak diye tahmin ediyorum... Devamını Gör