Hatay Mutfağının Gözde Lezzeti: Airfryer'da Belen Tava Nasıl Yapılır?
İsmini Hatay'ın Belen ilçesinden alan bu leziz yemeği bir de Airfryer'da deneyelim dedik ve enfesss oldu!
Airfryer'da Belen Tava Nasıl Yapılır?
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
500 gram dana kuşbaşı
1 adet küçük boy kuru soğan
1 su bardağı doğranmış domates
1 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1/2 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı:
1. Öncelikle kuşbaşı doğradığımız etlerimizi airfryer haznesine alın. Üzerine doğranmış domatesleri dökün.
2. Doğranmış soğan, yeşil biber, kırmızı biber, sarımsak, domates salçası, tuz, kekik, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
3. Parça parça tereyağını da ekledikten sonra son olarak sıcak suyu gezidirin. Manuel ayarda 180 °C de 15 dakika pişirin.
4. Süre sonunda karıştırıp tekrar 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
Afiyet olsun!
Yorum Yazın