En Beğenilen Geleneksel Lezzetlerden Karnıyarık Nasıl Yapılır?

0PAYLAŞIM

Tıpkı anne eli değmiş gibi! En lezzetlisinden karnıyarık tarifimizle karşınızdayız. Ürünleri başka yerde aramayın, hepsi sadece ŞOK MARKETLER’DE!

KARNIYARIK

400 gram Lezzetlim kıyma

6 adet patlıcan

1 soğan

1 SB domates püresi

1 YK biber salçası

3 adet yeşil biber

5 diş sarımsak

Tuz

Karabiber

Pul biber

Kızartmak için:

Evin sıvı yağ

Sosu için:

1 YK Vatan domates salçası

1 diş sarımsak

1 SB sıcak su

Patlıcanları alacalı soyun. Tuzlu suyun içinde acısı çıkana kadar 30 dakika

bekletin. İyice kurulayın ve tavada kızartın. Yemeklik doğranan soğanı soteleyin. Üzerine

kıymayı ve biberleri ekleyin. Kıyma pişmeye yakın salçayı ekleyin ve kokusu çıkana

kadar kavurun. Kalan malzemeleri de ilave edip 5 dakika pişirin. Borcama patlıcanları

yerleştirin. Ortasını açıp kıymalı harçtan dökün. Sos için gerekli malzemeleri karıştırın ve

borcama dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kontrollü pişirin.

Detaylar için tıklayınız.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Görüş Bildir