Ege Mutfağından Sofranıza! Zeytinyağlı Enginar Nasıl Yapılır?
Mevsimin en lezzetlisi mahsulü! Tezgaha elveda demeden garnitürlü enginar tarifimizi denemelisiniz! Hem hafif hem lezzetli bu yemeğe herkes bayılacak. Ürünleri başka yerde aramayın, hepsi sadece Şok Market’te!
4 adet enginar
3+4 YK Lio sızma zeytinyağı
1 adet Bizim Vatan garnitür
1 adet soğan
Sos için:
1 SB sıcak su
1 limonun suyu
1/2 TK şeker
1 TK tuz
1/2 TK karabiber
Servis etmek için:
Dereotu
Lio sızma zeytinyağı
Hazırlanışı:
Enginarı pişireceğiniz sos için 3 yemek kaşığı zeytinyağı, toz şeker, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırın. Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte soteleyin. Üzerine garnitürü ekleyip 3-4 dakika pişirin. Tencereye enginarları dizin ve üzerine hazırladığınız sebze karışımını paylaştırın. Limonlu suyu dökün ve kapağı kapalı bir şekilde enginarlar yumuşayana kadar pişirin. Kıyılmış dereotu ile servis edin.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!

