Dağların Şifalı Bitkisi Tezgaha İndi: Hastalık Düşmanı ‘Yayla Muzu’ 150 Liraya Satılıyor
Hakkari ve ilçelerinde baharın müjdeleyicisi olarak kabul edilen, yüksek rakımlı dağların endemik lezzeti uçkun, pazar tezgahlarında satışa sunuldu. Halk arasında 'yayla muzu' olarak adlandırılan bu özel bitki, Doğu Anadolu Bölgesi’nin sarp dağlarında ve zorlu coğrafi koşullarında kendiliğinden yetişiyor. Bölge halkı için hem önemli bir geçim kaynağı hem de geleneksel bir lezzet olan uçkun, havaların ısınmasıyla birlikte özellikle Yüksekova ilçesinde yoğun rağbet görüyor. Sezonun ilk ürünleri piyasaya destesi 150 liradan giriş yaptı.
Detaylar 👇
Zorlu Kış Şartlarının Ardından İlk Ürünler Derecik İlçesinden Getirildi
Bölgede uzun yıllardır doğal bitki satışı yaparak geçimini sağlayan esnaf Osman Orhan, Hakkari genelinde kar örtüsünün henüz tamamen kalkmadığını ifade etti. Mevcut ürünlerin iklimi daha ılıman olan bölgelerden tedarik edildiğini belirten Orhan, şu an satışa sunulan uçkunların Derecik ilçesinden getirildiğini aktardı. Yüksekova’nın yüksek kesimlerindeki karların erimesiyle birlikte yerel ürünün de piyasaya çıkacağını söyleyen esnaf, önümüzdeki günlerde bolluk yaşanacağını öngörüyor.
Havaların Isınması ve Ürün Miktarının Artmasıyla Fiyatların Gerilemesi Bekleniyor
Piyasadaki güncel durumu ve fiyat grafiğini değerlendiren esnaf Osman Orhan, ürünün henüz yeni çıkması sebebiyle başlangıç fiyatlarının yüksek seyrettiğini dile getirdi. Geçtiğimiz yıl kilosunu 100 liradan sattıkları ürünün bu yıl az miktarda bulunmasından dolayı sezonu 150 liradan açtığını ifade eden Orhan, havaların iyice ısınması ve arzın artmasıyla birlikte fiyatların normal seviyelere çekileceğini kaydetti.
Bölge Halkının Yoğun İlgi Gösterdiği Bitki Yüksek Antioksidan Bileşenleri Barındırıyor
Kendine has ekşimsi tadıyla bilinen ve bölgede büyük bir iştahla tüketilen uçkun, besin değerinin yanı sıra şifa kaynağı olarak kabul görüyor. Uzmanlar ve vatandaşlar, antioksidan özelliği yüksek olan bu bitkinin kanser, şeker ve diyabet gibi kronik rahatsızlıklara karşı koruyucu etkiler barındırdığına inanıyor.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
İlginizi çekebilir;
6 Bin Nüfuslu İlçemize Bayramda 500 Bin Turistin Gelmesi Bekleniyor
Yorum Yazın