Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Susamlı Krokan Tarifi

-
Susamlı Krokan Tarifi

Bayramlarda, misafirlerinize ikram edebileceğiz, lezzeti konusunda başka tarif aratmayan, susamlı krokan tarifi tam size göre... İsterseniz çay ve kahvelerinizin yanında da afiyetle yiyebilirsiniz.

  • Hazırlama:5

  • Pişirme: 5

  • Servis: 2 kişilik

Malzemeler

  • 2 çay bardağı kavrulmamış susam

  • 3 damla limon suyu

  • 3 çay bardağı Toz şeker

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı ( isteğe göre )

Hazırlanış Aşamaları

  • İlk olarak teflon bir tavanın içerisinde susamları 10 dakika kadar kavurun.

  • Tezgahınızın üzerine geniş bir yağlı kağıt serin.

  • Geniş bir tencerenin içine şekeri koyun, üzerine limon suyunu ekleyin.

  • Kısık ateşte kendi kendine eriyip karamelize olması için ocakta kendi haline bırakın.

  • Daha sonra erimeye başlayan şekeri sık sık karıştırın. Şeker iyice erdikten sonra ocağın altını kapatın ve kavrulmuş susamı üzerine dökün.

  • Hızlı bir şeklinde karıştırın. Bu sırada dilerseniz içine tereyağı da ekleyip karıştırmaya devam edebilirsiniz.

  • Susamlı karışımı karıştırdıktan sonra tezgaha serdiğiniz yağlı kağıdın üzerine dökün.

  • Kaşık yardımıyla yayarak düzeltin, üzerine bir yağlı kağıt örtün. Merdane ile üzerinden geçerek yayın.

  • Daha sonra fazla soğumadan keskin bıçakla istediğiniz şekilde kesin. Biraz soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Susamlı Krokan servise hazır! Afiyet olsun.

Haberin Tamamı İçin:

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ

Başlıklar

çayşekertarifitatlıtereyağı
Görüş Bildir