Pazar Kahvaltısı - Mükellef Sofralar

Pazar kahvaltısının yeri hepimiz için bambaşka kabul ediyoruz! Bir dahaki Pazar hayal gibi bir kahvaltı için buyurun sofraya!

YUMURTALI EKMEK

3 adet yumurta

1/3 SB süt

3 YK krema

Dilimlenmiş bayat ekmek

Bir çimdik tuz

Sıvı yağ

İlk olarak bir çimdik tuz ve yumurtaları iyice çırpın. Üzerine süt ve kremayı ekleyip çırpmaya devam edin. Ekmekleri bu karışıma bulayın ve kızartın.

ZEYTİN SALATASI

1 SB çekirdeksiz zeytin

Maydanoz

1 adet domates

2-3 parça közlenmiş kırmızı biber

1/4 SB zeytinyağı

Kekik

Pulbiber

Tuz

1/2 limonun suyu

1 YK nar ekşisi

Zeytinleri irice doğrayın. Domatesi, biberi ve maydanozu doğrayın. Bütün malzemeleri karıştırıp servis edin.

SALÇALI SOSİS

1 YK domates salçası

2 YK zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Pulbiber

Kekik

7-8 adet sosis

Zeytinyağını ısıtın ve üzerine salçalı koyup kokusu çıkana kadar kavurun. Suyu yavaş yavaş döküp salçayı sulandırın. Baharatları ekleyip 4-5 dakika pişirin. Bu sırada sosisleri halka halka kesin ve çok az yağlanmış tavada güzelce kızartın. Pişen sosisleri salçalı sos ile karıştırıp servis edin.