Kuru Fasulyenin Faydaları Nedir? Kuru Fasulyenin Besin Değeri Nedir?

Baklagiller familyasına ait olan kuru fasulyenin insan sağlığına birçok faydası bulunuyor. Ülkemizin neredeyse her bölgesinde yetişen fasulyenin bazı çeşitlerinin kurutularak tüketilmesine kuru fasulye denilmektedir. Kurumasının ardından soğan ve salça gibi besinlerle karıştırılarak yapılan kuru fasulye yemeği büyük küçük herkes tarafından sevilmektedir. Türklerin milli yiyeceği olarak bilinen kuru fasulyenin İspir Fasulye'si gibi türleri bulunmaktadır. Türlerine göre sertlikleri ve tatlarında ufak tefek farklılıklar bulunuyor. Özelliklede kuru fasulye pilav ile tercih edilerek muhteşem bir ikili oluşturmaktadır. Peki, kuru fasulyenin faydaları nelerdir? Kuru fasulyenin kalorisi nedir? Kuru fasulye kaç kaloridir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...

Vitamin ve mineral bakımından yüksek besin değerlerine sahip kuru fasulye neredeyse bir kırmızı et kadar protein içermektedir. Kuru fasulyenin düzenli olarak tüketilmesi birçok sağlık sorununu önlediği gibi birçok sağlık sorununda da iyileştirici etki göstermektedir. Kuru fasulye sade olarak yapılabileceği gibi etli veya sebzeli olarak da yapılabiliyor. Özellikle pilav ile muhteşem bir ikili oluşturan kuru fasulyenin yanında cacıkta servis edilmektedir. Geçmiş zamanlardan beri geleneksel bir yemek haline gelen kuru fasulye ülkemizde hemen hemen her mutfağa girmektedir. Kuru fasulyenin faydalarına, besin değerlerine ve kalorisine dair tüm detaylara haberimizin içeriğinden ulaşabilirsiniz...