Karşınızda En Sevilen Lezzet: Çıtır Çıtır Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

-

Dışarıda en çok sipariş ettiğimiz lezzet soğan halkası! Sosa bandıra bandıra yemelik soğan halkasını yapmak sandığınızdan daha kolay!

2 adet büyük soğan

1 su bardağı un

1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu

2 yumurta

1/2 su bardağı süt

1 su bardağı ekmek kırıntısı

Karabiber

Tuz

Toz kırmızı biber

Soğanları halka halka doğrayın ve birbirlerinden ayırın. 1 kasede unu, kabartma tozunu, karabiberi, toz kırmızı biberi ve tuzu karıştırın. Soğan halkalarını bu karışıma iyice bulayın ve kenara ayırın. Daha sonra bu karışıma yumurta ve sütü ekleyip çatalla iyice karıştırın. Una bulanmış soğan halkalarını yumurtalı karışıma tekrar batırın ve son olarak da ekmek kırıntısına bulayın. Kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın. Afiyet olsun.

Başlıklar

AltınJose Ernesto Sosatatlıyumurta
Görüş Bildir