ISPANAKLI BOHÇA KEBABIMalzemeler;Yarım kilo tavuk kalça4 yemek kaşığı zeytinyağı1 soğan1 kırmızı biber2 yeşil biber1/2 yemek kaşığı domates salçası1/2 yemek kaşığı biber salçasıTuzKarabiber1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber1/2 tatlı kaşığı kekikKrep hamuru için:1 su bardağı un2 yumurta1/2 su bardağı süt1/2 su bardağı su2 yemek kaşığı şeker2 yemek kaşığı erimiş tereyağıBir tutam tuz1 avuç ıspanakÜzeri için:Beşamel sos6 dilim kaşar peyniri1 domatesHazırlanışı:Arzum Technoart Maxi Plus kabına ıspanakları koyun ve öğütücü başlığı ile püre haline getirin. Yumurta, süt, su ve erimiş tereyağını ilave edin ve çırpıcı başlıkla çırpın. Sonrasında içerisine kuru malzemeleri ilave edin tekrardan çırpın. Krep harcını tavaya döküp her iki tarafı kızarana kadar pişirin. Tavuk ve sebzeleri küp doğrayın. İlk olarak tavukları pişirin. Sonrasında sırasıyla soğan, sarımsak ve biberleri ekleyip pişirin. En son baharatları ve salçaları ilave edin. 4-5 dakika kavurun. Kreplerin ortasına harcı paylaştırın. Bohça şeklinde kapatın ve borcama dizin. Üzerine beşamel sosu dökün. Dilimler kaşar peynirlerini ve dilimlenmiş domatesleri koyun önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin. Hem sağlıklı, hem doyurucu Ispanaklı bohça kebabınız hazır! Afiyet olsun.
