onedio
Görüş Bildir
article/comments
article/share
Haberler
Hayvan Yemi Olarak Satılan Çin Kestanesi Nasıl Ayırt Edilir? Zararları Nelerdir?

Hayvan Yemi Olarak Satılan Çin Kestanesi Nasıl Ayırt Edilir? Zararları Nelerdir?

Çin kestanesi, hayvan yemi olarak kullanılan ve insan tüketimi için uygun olmayan bir üründür. Ancak bazen bilinçsizce veya yanıltıcı bir şekilde insan tüketimi için satılır. Peki, hayvan yemi olarak satılan Çin kestanesini nasıl ayırt edebiliriz ve bu yanıltıcı durumun zararları nelerdir? 

Detaylar...

İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam

Geçtiğimiz günlerde zabıtaların sıkı denetimi sonucunda Çin'den ithal edilen ve aslen hayvan yemi olarak kullanılan tonlarca kestane ele geçirildi.

Geçtiğimiz günlerde zabıtaların sıkı denetimi sonucunda Çin'den ithal edilen ve aslen hayvan yemi olarak kullanılan tonlarca kestane ele geçirildi.

Bireylerin sağlığını tehlikeye atan ve zehirlenmelere sebebiyet veren Çin kestanelerinden uzak durmak gerekiyor. Ancak Çin kestaneleri ile tüketime uygun kestaneler birbirine oldukça benzer.

Bireylerin sağlığını tehlikeye atan ve zehirlenmelere sebebiyet veren Çin kestanelerinden uzak durmak gerekiyor. Ancak Çin kestaneleri ile tüketime uygun kestaneler birbirine oldukça benzer.

Peki Çin kestanelerini nasıl ayırt edebiliriz?

Peki Çin kestanelerini nasıl ayırt edebiliriz?

Çin kestanesi, bilimsel adıyla Aesculus hippocastanum Avrupa ve Asya'nın yerli bitki örtüsünün bir parçasıdır. Türkiye'nin farklı bölgelerinde de sıklıkla rastlanılan bu bitki, büyüklüğü ve tohumları ile dikkat çeker.

Bu bitkinin meyveleri, hem büyük boyutları hem de içerisinde barındırdığı tohumları ile bilinir.

Bu bitkinin meyveleri, hem büyük boyutları hem de içerisinde barındırdığı tohumları ile bilinir.

Bu meyveler, olgunlaşma sürecini tamamladığında tüketilebilir hale gelirler fakat çiğ tüketildiklerinde zehirli etkiler gösterebilirler.

Bu meyveler, olgunlaşma sürecini tamamladığında tüketilebilir hale gelirler fakat çiğ tüketildiklerinde zehirli etkiler gösterebilirler.

Çin kestanesi meyvelerinde yer alan hemaglutinin adlı madde, insan sağlığı üzerinde toksik etkiler yaratabilir.

İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam

Çin kestaneleri, hemaglutinin kırmızı kan hücrelerinin birbirine yapışmasına sebep olup kanın pıhtılaşma sürecini zorlaştırır.

Çin kestaneleri, hemaglutinin kırmızı kan hücrelerinin birbirine yapışmasına sebep olup kanın pıhtılaşma sürecini zorlaştırır.

Bu durum, kanamadan baş dönmesine, mide bulantısından kusmaya ve ishale kadar çeşitli belirtilere yol açabilir.

Çin kestaneleri çiğ olarak kesinlikle tüketilmemelidir. Pişirildiğinde toksik etkilerinden arınan Çin kestaneleri en az 20-30 dakika boyunca kaynatıldıktan sonra tüketilmelidir.

Çin kestaneleri çiğ olarak kesinlikle tüketilmemelidir. Pişirildiğinde toksik etkilerinden arınan Çin kestaneleri en az 20-30 dakika boyunca kaynatıldıktan sonra tüketilmelidir.

Çin kestaneleri, yerli kestanelere kıyasla daha uygun fiyattan satışa sunulur. Fiyat kıstası Çin kestanelerinin ayırt etmekte en önemli husulardan bir tanesidir.

Çin kestaneleri, yerli kestanelere kıyasla daha uygun fiyattan satışa sunulur. Fiyat kıstası Çin kestanelerinin ayırt etmekte en önemli husulardan bir tanesidir.

Yerli kestanelerin kilosu 200 TL'den başlarken Çin kestaneleri 70-100 TL arasında satışa sunulur.

Çin kestanelerini ayırt etmenin bir diğer hususu da kestanenin kokusudur.

Çin kestanelerini ayırt etmenin bir diğer hususu da kestanenin kokusudur.

Çin kestaneleri, yerli kestanelere kıyasla daha kötü bir kokuya sahiptir.

Kestanenin formu da doğru kestaneyi bulmak için oldukça önemlidir.

Kestanenin formu da doğru kestaneyi bulmak için oldukça önemlidir.
İçeriğin Devamı Aşağıda
Reklam

Kestanenin formu, olgunlaşma seviyesinin bir yansımasıdır. Olgunlaştıkça, kestane genellikle yuvarlak veya oval bir görünüm alır.

Kestanenin formu, olgunlaşma seviyesinin bir yansımasıdır. Olgunlaştıkça, kestane genellikle yuvarlak veya oval bir görünüm alır.

Düz veya düzensiz şekilli olanlar, henüz tam olgunlaşmamış olanlardır. Bu tür kestanelerin tüketilmesi genellikle önerilmez.

Aynı şekilde kestane alırken kabuğunun durumunu da incelemek gerekir.

Aynı şekilde kestane alırken kabuğunun durumunu da incelemek gerekir.

Kabuğu sertleşen kestane, olgunlaşma sürecini tamamlamıştır. Yumuşak ya da çatlak görünen kabuklar, kestanenin henüz olgunlaşmadığının bir göstergesidir.

Kabuğu sertleşen kestane, olgunlaşma sürecini tamamlamıştır. Yumuşak ya da çatlak görünen kabuklar, kestanenin henüz olgunlaşmadığının bir göstergesidir.

Bu nedenle, olgunlaşmamış kestaneler tüketilmemeli ve bu durumdan kaçınılmalıdır.

Bu içerikler de ilginizi çekebilir;

Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
category/eglence BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
26
12
5
3
1
1
1
Yorumlar Aşağıda
Reklam
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
nevzat çetin

Bu nasıl haber? Alay mı ediyorsunuz? Bir sürü fotoğraf koymuşsunuz hangisi ne kestanesi yazmamışsınız.

kenan öz

taşakmı geçiyosunuz la kestanenin kilosu 200 lira,

domienz II

nerenle okuyorsun, yerli kestane 200'den başlıyor çin kestanesi 70tl diyor. sizler oy kullanıyorsunuz ulan oy benle aynı oy!

M.H.

70 mi? Piyasadan haberiniz yok galiba

domienz II

nerenle okuyorsun, yerli kestane 200'den başlıyor çin kestanesi 70tl diyor. sizler oy kullanıyorsunuz ulan oy benle aynı oy!