Fındık Yağı Nedir? Fındık Yağının Faydaları ve Zararları

Birçok alanda kullanılan fındık yağı, şifalı bitkisel yağların arasında yer alır. Özellikle kozmetik ve bakım ürünlerinde oldukça fazla kullanılır. Diğer bitkisel yağlara nazaran daha hoş bir kokusu ve aroması bulunur. Bu nedenle salatalarda ve çeşitli yemek türlerinde sıklıkla yer alır. Hatta bazı yörelerde pişirme yağı olarak kullanılan zeytinyağı yerine bile kullanılmaktadır. Aynı zamanda vücudun birçok bölgesi üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Ancak bazı kişilerde ciddi zararlara yol açabilir. Peki fındık yağı nedir? İşte fındık yağının faydaları ve zararları...

Birçok bitkisel yağ gibi içerisinde bulunan vitaminler ve minerallerden dolayı oldukça önemlidir. Yapısında bulunan yağ asitlerinin çoğu oleik asitlerden oluşur. Vücut tarafından üretilmeyen linoleik asit, fındık yağı ile dışarıdan alınabilir. Aynı zamanda demir, magnezyum, bakır, fosfor, çinko, kalsiyum bakımından da zengindir. Bu nedenle diyabet ve yüksek tansiyon hastaları için sağlıklıdır. B, E vitaminleri yüksek miktarda bulunur. Antioksidan bakımından da güçlü bir yağdır. Fındık yağının faydaları ve zararları hakkında merak edilenleri sizler için derledik...