Artık Her Gün Pazar! Kahvaltının Mutlulukla Bir İlgisi Olduğuna Sizi İkna Edecek 9 Tarif
Günün en önemli öğünü kahvaltıyı sevmeyen yoktur. Özellikle pazar günü yapılan kahvaltı sofralarının en güzel yanı ise çok sevilen ya da değişik lezzetleri yapmak ve tatmaktır. Kahvaltılarımızın daha uzun sürdüğü bu günlerde tam ağzınıza layık tarifler için buyurunuz içeriğe.
1. Bayatlamış simitleri hayata döndürmenin en lezzetli yolu: Simitten Bruschetta
Simitten Bruschetta Tarifi:
2 adet simit
1 adet büyük boy domates
10-12 adet siyah zeytin
1 su bardağı beyaz veya ezine peynir
Bir tutam kekik
2-3 diş sarımsak
Bir tutam tuz
Zeytinyağı
Simitleri doğrayıp 180 derecelik fırına atın. Simitler ısınırken zeytinyağını bir tavaya alın ve sarımsakları ezip 2-3 dakika karıştırarak pişirin. Doğradığınız domatesleri, çekirdeği çıkarılmış zeytinleri ve peyniri tavaya alıp 1-2 dakika daha karıştın ve karışımı bir kaba alın. Üzerine tuz, taze kekik ve zeytinyağı döküp iyice karıştırın. Isınan simitlerin üzerine koyarak servis edin.
2. Ekmekten sıkılanlar bayılacak: Kruvasan Sandviç
Kruvasan Sandviç Tarifi:
1 adet sade kruvasan
1 adet yumurta
2 dilim cheddar ya da kaşar peyniri
2 dilim hindi füme
2 yemek kaşığı süt
Bir tutam tuz
Bir tutam karabiber
Bir kasede yumurta, süt, tuz ve karabiberi iyice çırpın. Çok az yağladığınız tavaya döküp karıştırarak pişirin. Kruvasanı ortadan ikiye kesin. En alta hindi fümeleri, üzerine peynir dilimlerini ve en üste pişirdiğiniz yumurtayı koyun. 5 dakika fırınlayarak sıcak servis edin.
3. Zahmetsiz ve şipşak bir fırın lezzeti: Muffin Omlet
Muffin Omlet Tarifi:
3 dal taze soğan
1 adet domates
6 yumurta
1 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Bir avuç ıspanak
İsteğe göre sucuk, sosis, zeytin
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Daha sonra yumurtaları çırpın ve diğer malzemeleri minik minik doğrayıp karışıma ekleyin. Daha sonra muffin kalıplarını yağlayın ve yumurtaları ekleyin yaklaşık 15 dakika pişirin.
4. Tost severlerin bayılacağı: Pizza Tost
Tost yemeden başladığın günler kendini eksik mi hissediyorsun? Ne kadar tok olsan da pizzaya asla hayır diyemiyor musun? Peki sana içi karışık pizza malzemeli, dışı pizza hamurlu bir tost olduğunu söylesek? Bu tost hayal değil gerçek!
Pizza Tost Tarifi:
En yakın markete gidiyorsun, istediğin sayıda SuperFresh Pizza Tost alıyorsun. Tost makinasında 8 dakikada pişiriyorsun ve ziyafet hazır!
5. Kek sevenlerin vazgeçilmez kahvaltılığı olacak: Tuzlu Kek
Tuzlu Kek Tarifi:
3 yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
2.5 bardak un
1 su bardağı lor peynir
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
5-6 dal taze kekik
1 çay bardağı doğranmış siyah zeytin
İlk olarak zeytinyağı, yoğurt ve yumurtaları bir kabın içerisinde iyice çırpın. Daha sonra un, tuz, kekik ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın. Lor peyniri ve doğranmış zeytini de ekleyip peynirleri çok ezmeden karıştırmaya devam edin. Yağladığınız kek kalıbının içerisine karışımı dökün. Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında 40-45 dakika kadar pişirin.
6. Göz açıp kapayıncaya kadar bitecek: Sosisli Milföy Böreği
Sosisli Milföy Böreği Tarifi:
5 adet SuperFresh milföy hamuru
10 adet sosis
1 yumurta sarısı
Milföy karelerini köşeden köşeye çizik atarak üçgen şekilde kesin. Sosislerin daha iyi pişmesi için ortasına bıçak yardımıyla çizik atın. Sosisleri kestiğiniz milföylere sarın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
7. Kahvaltıda tatlısız yapamam diyenlere: Smoothie Kasesi
Frambuazlı Muzlu Smoothie Kasesi Tarifi:
1 muz
Yarım su bardağı SuperFresh frambuaz
Yarım su bardağı buz
Yarım su bardağı süt
1 yemek kaşığı bal
Süslemek için:
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
3-4 adet SuperFresh frambuaz
3-4 adet yaban mersini
3-4 dilim muz
Muz, frambuaz, süt, buz ve balı pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin. Üzerine yaban mersini, frambuaz, hindistan cevizi ve muz ekleyip servis edin.
8. Klasikleri tahtından sallayan: Sufle Pancake
Sufle Pancake Tarifi:
2 adet yumurta
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay bardağı süt
Bir tutam tuz
Yumurtaların sarısını ve beyazlarını ayrı kaplara alın. Sarıları toz şeker ve süt ile iyice çırpın. Yumurtanın beyazlarını ise bir tutam tuz ile ayrı bir kapta çırpın. Çırptığınız yumurta sarılı karışıma kabarma tozu, un ve vanilini ekleyerek çırpmaya devam edin. Daha sonra çırptığınız yumurta beyazlarını karışıma azar azar ekleyin ve spatula yardımıyla alttan üste söndürmeden yedirin. Kısık ateşte çok az yağladığınız tavaya bir yemek kaşığı karışımdan koyun. 1-2 dakika piştikten sonra üzerine bir kaşık daha koyup kapağını kapatın. Altı iyice piştikten sonra ters çevirip tekrar kapağını kapatarak pişirin.
9. Ve işte kahvaltıyı krallara layık bir sofraya çevirecek tarif: Yumurtalı Fasulye Kavurması
Evde olduğun günlerde güne harika bir başlangıç için kahvaltı sofralarını zenginleştirmeye de kararlısın ama tarifler konusunda biraz kararsızsın. Diğer günler Türkçesini bir türlü çıkaramadığımız sunny side up mı yaparsın yoksa şeflere, gurmelere saygı duruşu için soğanlı menemen mi bilemeyiz ama bugün işe yumurtalı fasulye kavurması ile başlayabilirsin.
Yumurtalı Fasulye Kavurması Tarifi:
1 paket (450gr) SuperFresh Taze Fasulye
2 yemek kaşığı SuperFresh Soğan
4 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2 diş sarımsak
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam pulbiber
Yapılışı:
Taze fasulyeleri kaynamış tuzlu suda 30 dakika haşlayın ve süzün. Tatlı beyaz soğan'ı sıvı yağ ile kavurun. İçine taze fasulye'yi ekleyin. Kavrulurken karabiber, tuz, sarımsak ve tereyağını ekleyin. Son olarak yumurtaları kırın ve karıştırın. Pul biber ile servis edin. Afiyet Olsun!