Soğuk Günlere Renk Getirecek Labneli Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır?

SütaşOnedio Üyesi
3PAYLAŞIM

Soğuklar kapıdaysa mükemmel bir çorbanın tam zamanı! Bal kabağı ve baharatların mükemmel uyumu ile Sütaş Labne’yi bir araya getirdik!

Labneli Bal kabağı Çorbası

8 yemek kaşığı Sütaş labne

1 yemek kaşığı Sütaş tereyağı

750 gr bal kabağı

5 su bardağı tavuk suyu

1 adet patates

2 diş sarımsak

1 adet soğan

1 yemek kaşığı un

1 tatlı kaşığı zerdeçal

1/2 tatlı kaşığı muskat

1 tatlı kaşığı adaçayı

Tuz

Karabiber

Tereyağını tencereye alın. Soğan, sarımsak, patates ve bal kabaklarını irice doğrayıp tencerede 3-4 dakika pişirin. Üzerine un, tavuk suyu ve baharatları ekleyip karıştırın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sebzeler yumuşadıktan sonra blenderdan geçirin. Labne ile servis edin.

*** İçerisindeki baharatları çıkararak bebeğinize de hazırlayabilirsiniz.

Görüş Bildir