Türkiye'de acı yemekler, yoğun baharatlar oldukça yaygın. Hatta acı yiyebilmek bir gurur kaynağı, bir maharet sayılıyor. Acısız yapamayanların ülkesinde, yalnızca "acı manyaklarının" çiğden yiyebildiği isot biberinin acı ölçüsü uluslararası acı frekansı birimi SHU ölçüsüyle 35.000 - 50.000 SHU civarında çıkıyor. Dünyanın en acı biberlerini okurken, biberlerin SHU değerlerini isotunkiyle karşılaştırarak korkunçluklarının boyutunu anlayabilirsiniz.
Su Veren İtfaiyenin Hortumunu da Yakan, Yiyene Felç Geçirten Dünyanın En Acı 13 Biberi
13. Rocoto: 250,000 SHU
12. Orange Habanero: 250,000 SHU
11. Scotch Bonnet: 350,000 SHU
10. Red Savina Habanero: 500,000 SHU
9. Chocolate Habanero: 700,000 SHU
8. 7 Pot Barrackpore: 1,000,000 SHU
7. Bhut Jolokia (Ghost Pepper): 1,041,427 SHU
6. 7 Pot Primo, 1,268,250 SHU
5. Naga Viper: 1,349,000 SHU
4. Trinidad Scorpion Butch T: 1,463,700 SHU
3. 7 Pot Douglah: 1,853,936 SHU
2. Trinidad Moruga Scorpion: 2,009,231 SHU
1. Carolina Reaper: 2,200,000 SHU
ONEDİO YEMEK SUNAR!
O DEĞİL DE BAŞLIK ÇOK GÜZELMİŞ ASDFGJ :D
bu sonuncusu artık ne kadar acıysa zavallı sebze acı içinde kıvranma pozu vermiş pütür mütür çıkarmış. amanın evlerden ırak.
Cinayet silahı olarak da kullanılabilirmiş. Adamın anasından emdiği sütü burnundan getirir bunlar. Aman deyim, uzak olsunlar.
7nin tohumları var. Bu sene zamanını kaçırdım, seneye yetiştirceğim. Havalar güzel olur umarım.
Bir acı sever olarak geçen sene internetten Trinidad Moruga Scorpion tohumu sipariş ettim. Balkona ektim, düzenli bakım yaptım. Çiçek açtı, biberler çıktı filan ama hiç acı değillerdi. 2 Seçenek: ya yanlış tohum geldi bana, ya da iklimi bizim evin balkonuna müsait değildi (Hindistan iklimi biberiymiş).