HAMUR İŞİ

'Yaşasın bugün cuma!' dedirtecek enfes lezzet karşınızda! İsterseniz sandviç isterseniz hamburger oluyor tadına doyulmuyor…

Hem sebzeli hem bol soslu hem de bahar tadında bir hamburgere bu akşam ulaşabilirsiniz! 😋

Enerji dolu kurabiyeler hazırlamaya ne dersiniz? Her birinde kuruyemiş barındıran tatlı mı tatlı kurabiyeleri yorgun düşmüş vücutlarınız için derledik. Afiyet olsun.

Waffle makinanızda farklı şeyler denemenin zamanı geldi de geçiyor. Waffle Pizza Tarifi3/4 SB sıcak su1 + 1/2 TK kuru maya1 + 3/4 SB un2 YK zeytinyağ1 YK fesleğen2 TK sarımsak tozu1 TK tuz1 TK karabiberSosu İçin;1 kutu doğranmış domates1 YK kekik2 TK tuz1 TK karabiberWaffle İçin;8 dilim mozzarella1/2 SB parmesan (eski kaşar da kullanabilirsiniz.)24 adet sucuk dilimiBir kaseye sıcak su ve mayayı koyun. Birkaç dakika mayanın aktifleşmesini bekleyin. Bir kaseye unu alın, üzerine suyu dökün. Karıştırın. Zeytinyağı ve baharatları ekleyin. Tezgaha biraz un serpin, hamuru üzerine alın. Hamuru tezgahta yoğurun. Tekrar kaseye alın ve 25 dakika hamuru dinlendirin. Hamur dinlenirken domates sosunu hazırlayın. Bütün malzemeleri mutfak robotuna alın ve çekin. Hamuru önce ikiye bölün sonra tekrar ikiye bölün. Elinizde ilk etapta dört adet hamur olacak. Sonra dört adet hamurun herbirini tekrar ikiye bölün. Elinizle hamurları açın. Domates sosunu hamurlara sürün. Üzerine mozzarella peynirini koyun. Sucukları dizin. En üste rendelenmiş parmesanı koyun. Üzerine başka bir hamur kapatın. Waffle makinasında hamurları pişirin. Domates sosuyla servis edin.

Canımız efsane pizza çektiğinde, hazır pizza yapmaktan daha kolay bir yolu var! Kendisi hem tost hem pizza! 😍🍕