Sarımsaklı Ekmeği Pizzacıdan Çıkarıp Evdeki Her Yemeğin Yanına Davet Edecek 12 Tarif

Pizzacıların vazgeçilmezlerinden olan sarımsaklı ekmekler durup durup canımızın istemediklerinden ama menüde görüp söylediğimizde her seferinde aşık olduğumuz lezzetlerden. Gelin bu sarımsaklı ekmeklerden çeşit çeşit yapıp her yemeğin yanına koyalım!Tabii ki biberiye ve narla süslemek zorunda değilsiniz ama bu haliyle de pek minnoş oluyor. Bir de erimiş krem peynire bandırarak yiyince keyfinize diyecek olmuyor!Sarımsaklı Maydanozlu Minik Top Tarifi400 gr un2 TK kuru mayaBir tutam tuz250 ml ılık su2 YK zeytinyağıSarımsaklı tereyağı için;50 gr erimiş tereyağı4 diş sarımsak1 YK kuru maydanozUn, maya ve tuzu karıştırın ortasına minik bir havuz açıp ılık su ve 1 YK zeytinyağını ilave edin. Sonrasında hamuru iyice yoğurup 1 saat dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamurdan minik toplar yapıp tepsiye dizin üzerine kalan zeytinyağını sürüp üzerini kapatın ve 1 saat daha dinlendirin. Sonrasında üzerine biberiye ile süsleme yapın ve 30 dk daha bekletin. Son olarak tereyağı için olan malzemeleri karıştırın ve hamur toplarının üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dk kadar pişirin. Nar ile süsleyin.Ispanak ve peynir zaten vazgeçilmezlerden bu sefer sarımsakla lezzetine lezzet katıyoruz!Ispanaklı Enginarlı Sarımsaklı Ekmek Tarifi1 baget ekmeği1/2 YK zeytinyağı1 kavanoz enginar kalbi1,25 SB ıspanak1 SB krem peynir1,5 SB kaşar peyniri3 taze soğanTuzKarabiber3 YK erimiş tereyağı3 diş sarımsakParmesanTaze fesleğen ya da maydanozIspanak ve enginarları parçalara ayırın zeytinyağı koyduğunuz tavada 2-3 dk pişirin. Sonrasında krem peynir, kaşar peyniri, taze soğan, ıspanak ve enginarları iyice karıştırın. Bagetlerin içini boşaltın ve harcı doldurun. Sonrasında dilimleyip üzerine tereyağı, sarımsak, parmesan ve fesleğeni karıştırıp ekmeklerin üzerine sütün folyo ya da yağlı kağıtla sarıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dk pişirin.Bunlar en güzel atıştırmalık!Sarımsaklı Düğüm TarifiEkmek hamuru3-4 diş sarımsak2 YK tereyağı2 YK zeytinyağı1 TK taze fesleğen1 TK maydanozTuzKarabiberFırını 190 dereceye ayarlayın. Sonrasında ekmek hamurlarını şerit halinde kesin ve düğüm atın. Sonrasında kalan malzemeleri iyice karıştırın ve düğümlerin üzerine sürüp 15-20 dk pişirin.Yapması kolay yemesi eğlenceli...Sarımsaklı Ekmek Topları TarifiEkmek hamuru3-4 diş sarımsak2 YK tereyağı1/4 SB maydanoz1,5 SB parmesanKarabiberFırını 220 dereceye ayarlayın. Sonrasında ekmek hamurlarını minik minik kesin. Bir fırın kabına hamurları sırayla dizin. Tereyağı, sarımsak, karabiber ve maydanozu karıştırın ve üzerine sürün sonrasında parmesanı ekleyip 12-15 dk pişirin.Çıtır tavuk, sarımsak ve peynir daha ne olsun...Tavuklu Sarımsaklı Ekmek Tarifi1 tavuk göğüs2 SB un4 yumurta2 SB ekmek kırıntısı ve baharat1 baget10-12 dilim kaşar peyniri1/3 SB erimiş tereyağı3 diş sarımsak1 YK maydanoz1 YK parmesanTavuk göğsünü ilk önce una sonra yumurtaya sonra ekmek kırıntısına bulayıp kızartın. Baget ekmeğinin içini boşaltın tavukları peynire sarın. Tavukları ekmeklerin içine koyun. Kalan malzemeleri iyice karıştırın sonrasında ekmeğin üzerine sürün ve 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirin.Etin kilosu pahalı ama ekmekle birlikte yiyince doyuruyor!Etli Sarımsaklı Ekmek Tarifi3 YK sıvı yağ1 dilim antrikot3/4 YK tuz1/2 TK karabiber2 YK tereyağı2 dal biberiye2 diş sarımsak1 baget4 YK erimiş tereyağı2 YK sarımsak2 YK parmesan2 YK maydanozFırını 180 dereceye ayarlayın. Eti tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Sonrasında zeytinyağı ve tereyağını tavaya alıp eti pişirin sarımsak ve biberiye ile lezzetlendirin. Ekmeğin içini boşaltın. Eti içine yerleştirin ve üzerine kalan malzemeleri karıştırıp sos oluşturun ve ekmeklerin üzerine koyup 15-20 dk pişirin.Çıldırmamak elde değil...Sarımsaklı Köfteli Ekmek Tarifi500 gr kıyma1 yumurta1 TK tuz1/4 TK karabiber1 YK sarımsak tozu1/4 SB parmesan2 YK taze fesleğen1 YK sıvı yağ1 SB domates sosHamburger ekmeği12 dilim kaşar ya da mozzarella4 YK erimiş tereyağı2 YK sarımsak2 YK fesleğen2 YK parmesanFırını 180 dereceye ayarlayın. Kıyma, yumurta, karabiber, sarımsak tozu ve fesleğeni iyice karıştırıp yoğurun sonrasında sıvı yağı ısıtıp köfteleri kızartın. Tavaya domates sosunu ve fesleğeni koyun biraz pişirin ve köfteleri ekleyip biraz daha pişirin. Fırın tepsisine hamburger ekmeklerini dizin köfteleri ve sosu ekleyip üzerine peynirleri koyun. Kalan malzemeleri iyice karıştırıp ekmeklerin üzerine sürün ve 15-20 dk pişirin.Herkesin sevdiği peynirli yumurtalı ekmeğin biraz daha değişik hali burada!Peynirli Jambonlu Ekmek TarifiBaget ekmeği50 gr pişmiş mantar120 gr krem peynir2 YK yoğurt1 YK mayonez2 diş sarımsak80 gr kaşar peyniriKarabiber50 gr jambon ya da füme etBir tutam kekikMaydanozMantar, krem peynir, yoğurt, mayonez ve sarımsağı iyice karıştırın sonrasında peynirin yarısını bir tutam karabiber ekleyip karıştırmaya devam edin. Bageti ikiye kesip içini boşaltın. Hazırladığınız harcı ekmeğin içine doldurun üzerine jambon kekik ekleyip kalan peyniri koyun ve 200 derecelik fırında 15 dk pişirin. Maydanoz ile servis edin.Kocaman bir somunu sarımsaklı ekmeğe çevirip doya doya yiyebilirsiniz!Somunda Sarımsaklı Ekmek Tarifi1 somun ekmek3/4 SB kaşar peyniri7 YK erimiş tereyağı2 diş sarımsak1 YK maydanozFırını 180 dereceye ayarlayın. Ekmeği verev şekilde kesin sonrasında her boşluğa peynir koyun. Sarımsak , tereyağı ve maydanozu iyice karıştırıp ekmeğin üzerine sürün ve folyoya sarıp 15 dk pişirin. Sonrasında açıp 5 dk daha pişirin.Taze ya da kuru fark etmez her türlü ot sarımsakla mükemmel uyumu yakalayabilir.Otlu Sarımsaklı Ekmek Tarifi3/4 SB zeytinyağı1 demet maydanoz1 TK biberiye1 TK kekik4 diş sarımsak1 TK tuz1 TK karabiberEkmek hamuru1/2 SB parmesanFırını 180 dereceye ayarlayın. Ekmek hamurlarını minik lokmalar halinde kesin. Sonrasında zeytinyağı, maydanoz, sarımsak, kekik, biberiye, tuz ve karabiberi püre olana kadar karıştırın. Hamurları bu karışımla kaplayın ve hamurların yarısını kek kalıbına koyun arasına parmesanın bir kısmını koyun kalan hamurları ekleyip kalan parmesanı serpin 30 dk kadar pişirin.Bol bol peynir ve pizza hamurunun enfes buluşması!Sarımsaklı Pizza Hamur Çubukları Tarifi3,5 SB un2 YK kuru maya1 SB ılık su1/2 TK tuz1,5 YK bal1/3 SB zeytinyağı1 baş sarımsak4 YK tereyağı1/2 SB pizza sosu2 SB mozzerella1 SB kaşar peyniri1 SB cheddarMaya ve ılık suyu karıştırın. Başka bir kapta un ve tuzu karıştırın. Mayanın içine bal ve zeytinyağını ekleyin. Sonrasında kuru malzemelerle karıştırın ve mayalanması için en az 1 saat bekletin. Bir baş sarımsağı folyoya sarıp, üzerine biraz zeytinyağı ekleyip 200 derecelik fırında 15 dk pişirin. Sarımsak ve tereyağını karıştırın. Hamuru İnce bir tabaka olarak açın. Sarımsaklı sosu sürün sonrasında pizza sosunu ve peynir karışımını hamurlara ekleyip 15 dk pişirin.Sarımsaklı ekmeğin her halini yeriz ama bu halini ilk defa tadacaksınız!Zeytinli Sarımsaklı Ekmek Tarifi3,5 SB un2 YK kuru maya1 SB ılık su1/2 TK tuz1,5 YK bal1/3 SB zeytinyağı3 YK tereyağı3 YK zeytinyağı1 TK İtalyan baharatı3/4 TK tuz1/2 TK kırmızı pul biber6 diş sarımsak1/2 SB kaşar peyniri1/3 SB yeşil zeytinMaya ve ılık suyu karıştırın. Başka bir kapta un ve tuzu karıştırın. Mayanın içine bal ve zeytinyağını ekleyin. Sonrasında kuru malzemelerle karıştırın ve mayalanması için en az 1 saat bekletin. Tereyağını tavaya alın sonrasında zeytinyağı ve sarımsağı ilave edip sarımsağın kokusu çıkana kadar pişirin. Altını kapatıp baharatları ve zeytinleri ilave edin. Sonrasında hamurdan şeritler kesin ve düğüm yapın bütün düğümleri bu karışıma iyice bulayıp üzerine peynir ekleyin ve 220 derecelik fırında üzeri kapalı olarak 20 dk pişirin. Sonrasında üzerini açıp 5-10 dk daha pişirin.

Sarımsaklı Ekmeği Pizzacıdan Çıkarıp Evdeki Her Yemeğin Yanına Davet Edecek 12 Tarif

1. İlk tarifimiz biraz yeni yıl temalı!

2. Ispanak ve peynir ikilisini sarımsak tamamlıyor!

3. Mini mini düğümleri yapmak çok kolay!

4. Bol bol peynir ve sarımsak ikilisi ekmek hamuru ile birleşiyor!

5. Doyurucu sarımsaklı ekmek bulundu!

6. Tavuk olur da et olmaz mı ya!

7. Köfte ekmeğin sarımsaklı ekmek olduğunu düşünsenize...

8. Kahvaltılık peynirli ekmeğe yeni yorum...

9. Kocaman bir aileye yetecek kadar sarımsaklı ekmek de yapabilirsiniz!

10. Bol bol ot ile sarımsağın lezzetini arttırabiliriz!

11. Pizzadan daha güzel bir şey varsa o da bu çubuklar!

12. Bu sefer kahvaltının yıldızı zeytin bizimle!

Yorum Yazın