'Ne Yemek Yapacağım?' Diye Düşünürken Çıldıranlara Özel Çok Pratik Tariflerle Günün Menüsü
Eğer gün içinde kendinize sürekli 'akşama ne pişireceğim?' sorusunu soruyor ve bir türlü cevap bulamıyorsanız, endişelenmeyin! Her gün olduğu gibi bugün de sizler için en kolay günün menüsünü paylaşacağız. Çorbasından ana yemeğine, ana yemeğinden ara sıcağına, ara sıcağından tatlısına çok pratik ve kolay aynı zamanda ucuz yemek tariflerini sizlerle paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde önce sütlü kabak çorbası tarifimiz var. Ardından fırında harika bir ızgara tavuk tarifimiz var. Yanında ise fırında beşamel soslu kaşarlı ıspanak tarifini veriyoruz. Son olarak sadece üç malzemeyle hazırlayacağınız dünyanın en pratik ve çok hızlı hazırlanabilen tatlısının tarifini veriyoruz: Üç malzemeli krem brüle! Deneyen herkese afiyet olsun...
Sütlü Kabak Çorbası Tarifi
Malzemeler
3 adet orta boy kabak
1 adet büyük boy soğan
2 yemek kaşığı un
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı sıcak su
1 su bardağı süt
1,5 çay kaşığı tuz
Sütlü Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?
1. Kabakların dışını soyun.
2. Kabakları rendeleyin.
3. Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvı yağ ile kavurun.
4. Unu ilave edip kavurmaya devam edin.
5. Rendelenmiş kabakları tencereye ekleyin ve kavurun.
6. Daha sonra sıcak suyu ekleyin ve kabaklar yumuşayana kadar kısık ateşte kaynatın.
7. Pişen kabakları, blenderda ezin ve sütü ekleyin.
8. Tuzu ekleyerek, 2 dakika daha kaynatın.
Tavuk Izgara Tarifi
Malzemeler
1 paket tavuk pirzola
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 çorba kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 fincan zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tavuk Izgara Nasıl Yapılır?
1. Tavukları baharatları ekleyin, sarımsakları da rendeleyin.
2. İyice tavukları ovalayın, salça ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın.
3. İki tarafını da eşit kızartın.
Fırında Beşamel Soslu Ispanak Tarifi
Malzemeler
500 gram ıspanak
Tuz
1 çay kaşığı kırmızı tatlı biber
1 çay kaşığı karabiber
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Beşamel Sosu İçin:
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin:
- Kaşar peyniri
Fırında Beşamel Soslu Ispanak Nasıl Yapılır?
1. Ispanakları iyice yıkayıp doğrayın.
2. Tavaya az bir yağı alın ve ıspanakları ekleyin.
3. Ispanakları ocaktan alıp, içine baharatları ekleyin iyice karıştıralım.
4. Borcamı yağlayıp, ıspanağı boşaltın.
5. Beşamel sosu derin bir tavada süt ve unu çırpıp, tereyağını da ekleyip, koyulaşana dek karıştırın.
6. Ispanakların üzerine döküp, 200 derece fırının orta rafında 10 dakika pişirin.
7. 10 dakika sonra fırından çıkarıp kaşar peyniri rendesini de serpip, tekrar 15 dakikalığına fırına atın.
Yorum Yazın