Kahvaltı İçin Çıtır Çıtır Bir Lezzet! Milföy İçinde Yumurta Nasıl Yapılır?

Bizce onlara her gün anneler günü olmalı! Anneler Günü sabahında annenize enfes bir kahvaltı hazırlamaya ne dersiniz? Çıtır çıtır milföy ile lezzetli ve güzel bir sunum!

MİLFÖY İÇİNDE YUMURTA

• 4 parça milföy

• 4 adet yumurta

• 1 YK zeytinyağı

• 1 adet kırmızı biber

• 2 adet yeşil biber

• Tuz

• Karabiber

• 1 SB kaşar peyniri

Milföy parçalarını kare olacak şekilde kesin. Bir yüzeyini suyla ıslatın ve üzerine bir adet milföy koyun. Diğer kereleri de aynı şekilde yapıp tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Milföyler pişerken zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız biberleri kavurun. Üzerine tuz ve karabiber serpin.  Milföylerin orta kısmını kesip içine doğru bastırın. Sırasıyla kaşar peyniri, hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı koyun ve yumurta kırın. 180 derece fırında 10-15 dakika kadar tekrar pişirip sıcak servis edin.