Yeşillenen Mevsime Yemyeşil Bir Lezzet: Fırında Bahar Mücveri Nasıl Yapılır?

-

Baharın gelişini kutluyoruz! Mis gibi bahar sebzeleri ile leziz ve hafif bir mücver tam da ihtiyacınız olan lezzet!

FIRINDA BAHAR MÜCVERİ

3 kabak
3 yumurta
3/4 SB un
4-5 dal taze soğan
1/2 SB beyaz peynir
1/2 demet dereotu
Tuz
Karabiber
Pul biber
Çörek otu

Kabakların uç kısımlarını kesip, kabuklarını soyun ve rendeleyin.Rendelediğiniz kabakların avucunuzun içinde sıkarak suyunu alın. Kabakların üzerine beyaz peyniri rendeledikten sonra taze soğanı ve dereotunu da doğrayarak kaba alın. 3 yumurtayı karışımın içine kırdıktan sonra tuzunu ve baharatlarını ekleyip karıştırın. Tüm malzemeler karıştıktan sonra unu bir kaç defada ekleyerek karıştırmaya devam edin. Mücver karışımını 5 dk kenarda dinlendirdikten sonra yağlı kağıt serilmiş borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 fırında 30-35 dk pişirin.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ

Başlıklar

kabakmücveryumurta
Görüş Bildir