onedio
Görüş Bildir
article/comments
article/share
Haberler
Osmanlı Döneminde Yeniçerilerin Çıkardığı En İlginç İsyan: "Bu Hoşafın Yağı Nerede?" İsyanı

Osmanlı Döneminde Yeniçerilerin Çıkardığı En İlginç İsyan: "Bu Hoşafın Yağı Nerede?" İsyanı

Osmanlı tarihindeki bazı olaylar, bugün bile dilden dile dolaşır. “Bu hoşafın yağı nerede?” isyanı da bunlardan biridir. Basit bir mutfak düzenlemesi, büyük bir isyana dönüştü. Yeniçeriler, hoşaflarının üzerindeki yağı kaybettiklerini düşündüler. Sonrasında ise tarihe geçen bir protesto ortaya çıktı. Gelin detaylara beraber bakalım.

Kaynak

İçeriğin Devamı Aşağıda chevron-right-grey
Reklam

Yeniçeri Ocağı, Osmanlı İmparatorluğu’nun bir dönem en güçlü askeri birliği olsa da zamanla disiplinsizlik ve memnuniyetsizlik had safhaya ulaşmıştı. Ocak mensupları, en ufak değişiklikte haklarının yendiğini düşünmeye başlamışlardı.

Yeniçeri Ocağı, Osmanlı İmparatorluğu’nun bir dönem en güçlü askeri birliği olsa da zamanla disiplinsizlik ve memnuniyetsizlik had safhaya ulaşmıştı. Ocak mensupları, en ufak değişiklikte haklarının yendiğini düşünmeye başlamışlardı.

O dönemde mutfakta görevli meydancı, yemek dağıtımında pek de titiz davranmayan biriydi. Büyük kepçesiyle önce yağlı yemekleri ve pilavı dağıtıyor, ardından aynı kepçeyle hoşaf servis ediyordu.

O dönemde mutfakta görevli meydancı, yemek dağıtımında pek de titiz davranmayan biriydi. Büyük kepçesiyle önce yağlı yemekleri ve pilavı dağıtıyor, ardından aynı kepçeyle hoşaf servis ediyordu.

Sonuç? Yeniçerilerin karavanalarına giden hoşafların üzerinde kalın bir yağ tabakası oluşuyor ve bu durum bir nevi “hak edilmiş bir lüks” gibi kabul ediliyordu.

Sonuç? Yeniçerilerin karavanalarına giden hoşafların üzerinde kalın bir yağ tabakası oluşuyor ve bu durum bir nevi “hak edilmiş bir lüks” gibi kabul ediliyordu.

Bir gün, dikkatli bir yeniçeri ağası bu durumu fark etti. Meydancıyı yanına çağırdı ve şöyle dedi:

Bir gün, dikkatli bir yeniçeri ağası bu durumu fark etti. Meydancıyı yanına çağırdı ve şöyle dedi:

“Bundan böyle kepçe temiz iken önce hoşafları dağıt. Yağlı ve sıcak yemekleri sonra dağıt ki hem soğumamış olurlar, hem de tatları birbirine karışmaz.”

Bu talimat uygulandıktan sonra sofralara gelen hoşaflar artık tertemizdi. Ancak işte tam bu noktada olaylar patlak verdi!

Bu talimat uygulandıktan sonra sofralara gelen hoşaflar artık tertemizdi. Ancak işte tam bu noktada olaylar patlak verdi!
İçeriğin Devamı Aşağıda chevron-right-grey
Reklam

Yeniçeriler, hoşaflarının üzerindeki yağ tabakasının eksildiğini fark edince öfkeden deliye döndüler ve kazan kaldırdılar:

Yeniçeriler, hoşaflarının üzerindeki yağ tabakasının eksildiğini fark edince öfkeden deliye döndüler ve kazan kaldırdılar:

“Hakkımızı yiyorlar! Hoşafın yağını kestiler! Yağlı hoşaf isterük!”

Yeniçerilerin, hoşaf gibi basit bir detay üzerinden gösterdikleri tepki, aslında büyük bir otorite boşluğunun sinyaliydi.

Yeniçerilerin, hoşaf gibi basit bir detay üzerinden gösterdikleri tepki, aslında büyük bir otorite boşluğunun sinyaliydi.

Ancak bu trajikomik protestonun ardından çok da uzun sürmedi. Yeniçeri Ocağı kısa bir süre sonra tarihe karıştı.

Ancak bu trajikomik protestonun ardından çok da uzun sürmedi. Yeniçeri Ocağı kısa bir süre sonra tarihe karıştı.

Bugün hala “Bu hoşafın yağı nerede?” sözü, hakkı olmayan bir şeyi talep edenleri ya da gereksiz yere serzenişte bulunanları anlatmak için kullanılır.

Bugün hala “Bu hoşafın yağı nerede?” sözü, hakkı olmayan bir şeyi talep edenleri ya da gereksiz yere serzenişte bulunanları anlatmak için kullanılır.

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!

category/test-white Test
category/gundem-white Gündem
category/magazin-white Magazin
category/video-white Video

İlginizi çekebilir:

Yorumlar ve Emojiler Aşağıda chevron-right-grey
Reklam
Sakarya Üniversitesi Almanca Mütercim ve Tercümanlık bölümü öğrencisiyim. Alt yazı tercümanlığı, sosyal medya içerik üreticiliği ve editörlük görevlerinde bulundum. Onedio'da yaşam ve genel kültür kategorilerinde içerik üretiyorum. Farklı kültürleri ve birbirinden ilginç hikayeleri okuyucularla buluşturmayı seviyorum.
Tüm içerikleri
right-dark
category/eglence BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
9
2
2
2
1
1
1
Yorumlar Aşağıda chevron-right-grey
Reklam
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın