Pratik ve Nefis Lezzet: Silor Nasıl Yapılır?

Et suyu ile yapılacak en leziz ve pratik tarif karşınızda! Bol bol sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos ile bu akşam yemek hazır!

SİLOR 

2 adet Yufka

3 SB Tavuk/Et Suyu

1/2 TK Tuz

1/2 TK Karabiber

5 YK Tereyağı

2 YK Domates Salçası

1/2 TK Kuru Nane

1/2 TK Pul Biber

2 SB Sarımsaklı Yoğurt

Yufkalarınızı düz bir zeminde açtıktan rulo haline getirip eşit parçalar halinde kesin. Fırın tepsisi veya borcama dik bir şekilde yerleştirin.180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Tavuk/et suyunu bir tavaya alıp içine tuz ve karabiberi ekleyin. Kaynadıktan sonra yufkalarınız üzerine dökün ve fırında pişirmeye devam edin. Sosu için tereyağını bir tavada eritin ve içine domates salçası, kuru nane ve pul biberi ekleyin. Fırından çıkardığınız yufkalarınızın üzerine sarımsaklı yoğurdu ardından yaptığınız sosu döküp servis edin.