Görüntüleriyle Büyüleyip Parmakları Yedirme Garantili Dünyanın Dört Bir Köşesinden En Popüler 20 Tatlı
Ünlü yemek sitesi TasteAtlas'ın verilerine göre dünyada en çok sevilen ve tüketilen tatlılar neler? Gelin birlikte bakalım 👇
20. Kulfi (Hindistan)
Geleneksel Hint dondurması olarak bilinen kulfi; karamelize süt, safran, Antep fıstığı içeren baharatlı bir dondurma türü.
19. Rasgulla (Hindistan)
Hindistan'a ait olan bu tatlı, şeker ve irmikten yapılan bir tür şuruplu/şerbetli tatlıdır.
18. Kladdkaka (İsveç)
Kladdkaka; un, yumurta, tereyağı, şeker, vanilya özü ve kakao tozundan yapılan, dışı gevrek içi yumuşacık bir kek türüdür.
17. Künefe (Mısır, İsrail, Lebnon, Suriye, Türkiye, Filistin)
Tel kadayıf, tuzsuz peynir, Antep fıstığından yapılan ve şerbetli bir tatlı olan Künefe Orta Doğu'nun en sevilen tatlılarından biri.
16. Sernik (Polonya)
Polonya cheesecake'i olan sernik, alt katmanı bisküvi ya da pandispanya; orta katmanı peynirli bir karışımdan oluşan bir tatlıdır.
15. Soufflé au Chocolat (Fransa)
Bir tür Fransız tatlısı olan sufle, çikolatalı akışkan bir yapıya sahip kektir.
14. Dondurma (Türkiye)
Maraş'ta üretilen dondurma, süt ve şeker karışımına ek olarak salep içerir. Bu sebeple dokusu daha sert olur.
13. Tiramisu (İtalya)
Mascarpone peyniri ve saviordi temelli bu tatlı İtalyanların ikonik tatlılarından biridir.
12. Sękacz (Polonya)
Tereyağı, yumurta, un, şeker ve kremadan yapılan, döner şişte, fırında veya açık ateşte pişirilen bir tür kek olan Sękacz, Polonya, Litvanya ve Belarus'un geleneksel tatlılarından biridir.
11. Tinginys (Litvanya)
Bisküvi veya kraker, kakao, tereyağı, şeker ve katılaştırılmış süt ile hazırlanan tinginys, Litvanya mozaik pastasıdır.
10. Bal Kaymak (Türkiye)
Özellikle kahvaltıda tüketilen bal kaymak ikilisi, yerli ve yabancı kullanıcılar tarafından en çok sevilen tatlılar arasına girmiş.
9. Antep Baklavası (Türkiye)
Baklava her ne kadar Orta Doğu'nun en sevilen tatlılarından biri olsa da özellikle Antep Baklavası en çok sevilen tatlılar arasında yerini almış.
8. Frozen Custard (Wisconsin, Amerika)
Amerika'nın Wisconsin eyaletindeki Milwaukee şehrinde üretilen ve çok sevilen bu dondurulmuş tatlının içinde süt ve şeker dışında yumurta da bulunur. Bu sebeple dondurulmuş muhallebi olarak adlandırılır.
7. Leche Flan (Filipinler)
Filipinlere özgü bir tatlı olan Leche Flan, yani krem karamel, turta, karamelli muhallebi, üzerinde şeffaf karamel sos tabakası bulunan bir tür muhallebidir.
6. Ras Malai (Hindistan)
Ras malai, beyaz krema, şeker, süt ve kakule aromalı paneer peynirinden oluşan popüler bir Hint tatlısıdır. Badem, kaju fıstığı ve safran genellikle tatlıya eklenir. Ras malai, Batı Bengal kökenlidir ve bazen kabuksuz bir cheesecake olarak tanımlanır.
5. Medovik (Rusya)
Ballı cevizli Rus pastası olarak bilinen medovik, Ukrayna, Belarus, Polonya gibi ülkelerde de sıklıkla tüketilir.
4. Japanese Cheesecake (Japonya)
Japon cheesecake'i, sufle tarzı peynirli kek, pamuklu peynirli kek veya hafif peynirli kek olarak da bilinir. İçerisinde yumurta, süt, şeker, krem peynir vardır.
3. Kaiserschmarrn (Avusturya)
Kaiserschmarren, un, yumurta, şeker, tuz ve süt kullanılarak tatlı bir hamurdan yapılan ve tereyağında pişirilen hafif, karamelize bir pankektir. Kaiserschmarren yaparken yumurta akı genellikle sarısından ayrılır ve sertleşene kadar dövülür; daha sonra un ve yumurta sarısı şekerle karıştırılır ve fındık, kiraz, erik, elma reçeli veya küçük elma parçaları veya karamelize kuru üzüm ve şerit badem gibi diğer gıdalar eklenir.
2. Pastel de Nata (Lizbon, Portekiz)
Pastel de nata, dünya çapında popüler olan geleneksel bir Portekiz yumurtalı muhallebi tartıdır.
1. Pastel de Belém (Belém, Portekiz)
Pastel de Belém, geleneksel bir Portekiz yumurtalı muhallebi tartıdır ve ünlü pastel de nata'dan önce yapılmıştır. Tartlar, süt, yumurta, şeker, limon ve tarçın karışımıyla doldurulmuş bir hamur kabuğundan yapılır. Pastel de Belém'in ilk tarifi, Jerónimos manastırının keşişleri tarafından üretildiği 1837 yılına kadar uzanmaktadır.
Sadece Fábrica Pastéis de Belém'de üretilen muhallebi tartları pastel de Belém olarak adlandırılabilirken, Lizbon'daki diğer pastaneler tarafından üretilen tüm diğerlerine pastel de nata denir.
Yorum Yazın