KARNABAHAR PİZZAPizza tabanı için:1 adet karnabahar1 yumurta100 gram Sütaş Pide-Pizza PeyniriKarabiberPizza sosu için;1/4 SB domates püresi1/4 TK fesleğen1 diş sarımsakKarabiberTuzÜzeri için;300 gram Sütaş Pide-Pizza PeyniriYeşil biberMısırKiraz domatesRokaKarnabaharın gövdeleri hariç kalan yerleri mutfak robotundan geçirin. 150 derece fırında 12 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra yumurta, rendelenmiş Sütaş Pide-Pizza Peyniri’ni ve baharatlarla karıştırın. Karışımı yağlı kağıdın üzerine pizza tabanı gibi yayın. Önceden ısıtılış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Bu esnada domates sosu için gerekli malzemeleri karıştırın. Fırından çıkan tabının üzerine sürün. Rendelenmiş Sütaş Pide-Pizza Peyniri ve istediğiniz malzemelerle kaplayıp 10-12 dakika pişirin.
KENARI PEYNİR DOLGULU PİZZAPizza hamuru için:1 TK kuru maya2 YK şeker1/4 SB zeytinyağı2 TK tuz4 SB un1,5 SB ılık suPizza sosu için:2 SB domates püresi1 SB domates1 YK salça1 TK sarımsak tozu1/2 TK kekik1 TK tuz1/2 TK şeker1 TK zeytinyağıKenar ve üzeri için:1 paket Sütaş Pide-Pizza PeyniriTaze fesleğen2 domates3-4 adet mantar1 yeşil biber5 YK mısırPizza hamuru için; ılık su, maya ve şekeri karıştırıp 5 dk bekletin. Sonrasında içerisine zeytinyağını ilave edin. Bir kapta un ve tuz karıştırın sonrasında ılık suyu üzerine yavaş yavaş ilave edin ve hamuru 1 saat bekletin. Pizza sosu için; bir sos tenceresine zeytinyağını alın. Sonrasında domatesleri, domates püresini ve salçayı ekleyip karıştırın. Sonrasında kalan malzemeleri ilave edip sos kıvamına gelene kadar pişirin. Sütaş Pide-Pizza Peyniri’nden serçe parmak büyüklüğünde parçalar kesin. Kalanını rendeleyin. Hamuru 23-24 cm çapında açın ve en kenardan 1 cm içerisine dilimlenmiş peynirleri yerleştirin ve kenarda kalan hamur ile üstünü örtün. Pizza sosunu sürün. Rendelenmiş peynirleri serpin. Üzeri için gerekli malzemeleri ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-16 dakika kontrollü pişirin. Fırından çıkartınca taze fesleğen ile servis edin.
Yemeği de yiyeni de çok severiz! Bayramda en yoğun yer yine mutfak... Akrabalar, eş, dost... O zaman dolsun taşsın börekler sarmalar. Geleniniz gideniniz eksik olmasın!
Nasılsa evlere çok alıştık. Bir de öyle ha deyince çıkılmıyor ki dışarı... Çocuk var, giyinmesi var, soyunması var... İşte bu yüzden evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz, kendinizi mutlu edebileceğiniz kurabiyeleri size getirdik. Hadi başlayalım.
Çayın yanında afiyetle yiyeceğiniz lezzetli mi lezzetli bir önerimiz var! Şam kurabiyesinin enfes lezzeti ile hem kendinizi hem de evdekileri mutlu edin!
Siz istediniz biz çektik! Yeni bölümümüzde travmatik hatıralardan başlayıp, sonrasında 90'lara uğrayıp, Uğur Dündar'ın fatality çektiği videosundan Serenay Sarıkaya Cem Yılmaz ilişkisine kadar ülke gündeminin de içinden geçip, bir yandan da hamburgerlerimizi götürdük. Buyrun siz de sohbetimize ortak olun. 🤗
Erzincan’da kaydedilen görüntülerde, bir vatandaş annelerini bekleyen 2 yavru dağ keçisi ile karşılaştı. O yavruları kaydeden ve aç kalmamaları için poğaça veren o vatandaşı izliyoruz...
Leyla ile Mecnun’un, Kerem ile Aslı’nın mutfaktaki temsilcileri: Vişne ile Çikolata. Adeta birbirleri için yaratılmışlar ve kitap okumanın yanında harika gidiyorlar!
Yiyip içip gündemin içinden geçtiğimiz formatımız MUKBANG'in bu bölümünde Aşkın Ateşten Gömlek dansından Survivor Cemal Can'a, Danla Biliç'ten Instagram influencerlarına kadar ne varsa konuştuk. Karantina nedeniyle evlerden çıkamadığımız bu günlerde sizi, belki canınızın sıkıntısını bir nebze alırız ümidiyle yemeklerinizi yerken sohbetimize ortak olmaya davet ediyoruz. O zaman yiyelim güzelleşelim!
SOSİSLİ MİNİ POĞAÇAHamuru için;1 adet yaş maya2 TK şeker1 yumurtanın akı1/2 SB sıvı yağ1,5 SB süt2 TK tuz4 SB unİçi için:1 paket Pınar Aç Bitir sosisÜzeri için:1 yumurta sarısıMavi haşhaşSüt, şeker ve mayayı bir kapta karıştırın ve 10 dk bekletin. Üzerine tuz, yumurta akı, sıvı yağı ve unu döküp hamuru yoğurun. Üstünü örtüp 1 saat mayalandırın. İçi için olan malzemeleri karıştırın. Hamurdan bezeler alıp rulo yapın. İçerisine sosisleri koyun ve sarın. Poğaçaları tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve 10 dakika tepside mayalandırın. Sonra mavi haşhaş serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.