Dışarda Severek Yediğimiz Pizzayı Evde Yapmak Çok Kolay! Kenarı Peynir Dolgulu Pizza Nasıl Yapılır?

3PAYLAŞIM

Dışarda yemeye doyamadığımız pizzayı evde yapmayı hepimiz isteriz ama “nasıl yapacağız?” diye kara kara düşünürüz. İşte size kenarı peynir dolgulu pizza tarifi!

KENARI PEYNİR DOLGULU PİZZA

Pizza hamuru için:

1 TK kuru maya

2 YK şeker

1/4 SB zeytinyağı

2 TK tuz

4 SB un

1,5 SB ılık su

Pizza sosu için:

2 SB domates püresi

1 SB domates

1 YK salça

1 TK sarımsak tozu

1/2 TK kekik

1 TK tuz

1/2 TK şeker

1 TK zeytinyağı

Kenar ve üzeri için:

1 paket Sütaş Pide-Pizza Peyniri

Taze fesleğen

2 domates

3-4 adet mantar

1 yeşil biber

5 YK mısır

Pizza hamuru için; ılık su, maya ve şekeri karıştırıp 5 dk bekletin. Sonrasında içerisine zeytinyağını ilave edin. Bir kapta un ve tuz karıştırın sonrasında ılık suyu üzerine yavaş yavaş ilave edin ve hamuru 1 saat bekletin. Pizza sosu için; bir sos tenceresine zeytinyağını alın. Sonrasında domatesleri, domates püresini ve salçayı ekleyip karıştırın. Sonrasında kalan malzemeleri ilave edip sos kıvamına gelene kadar pişirin. Sütaş Pide-Pizza Peyniri’nden serçe parmak büyüklüğünde parçalar kesin. Kalanını rendeleyin. Hamuru 23-24 cm çapında açın ve en kenardan 1 cm içerisine dilimlenmiş peynirleri yerleştirin ve kenarda kalan hamur ile üstünü örtün. Pizza sosunu sürün. Rendelenmiş peynirleri serpin. Üzeri için gerekli malzemeleri ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-16 dakika kontrollü pişirin. Fırından çıkartınca taze fesleğen ile servis edin.

Görüş Bildir