'Daha İyisini Evde Yaparım' Diyenler Haklı Çıktı: Hangi Pizza Markaları Sucuk ve Salam İçin Beyaz Et Kullanıyor?
Hız endeksli gıda tüketiminin yaygınlaşmasıyla beraber pizza da öğünlerin vazgeçilmezi haline gelen yiyeceklerden. Peki, yapım aşamasının hiçbir sahnesine tanık olmadığımız bu yiyeceklerin içinde neler var biliyor muyuz? Gerçekten istediğimiz şeyleri mi tüketiyoruz? Özellikle kırmızı et tükettiğini zannedenler için maalesef kötü bir haberimiz var. Çünkü, birçok işletmenin pizza yapımında sıkça kullandığı sucuk, salam ve sosis, tavuk veya hindi etinden üretiliyor.
Sandviçin En Tatlı Hali: Sandviç Kurabiye Nasıl Yapılır?
300 gram Çokokrem
1/2 su bardağı tereyağı
1/2 su bardağı fıstık ezmesi
1/2 su bardağı şeker
1 yumurta
1/2 tatlı kaşığı vanilya
1,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
1/2 tatlı kaşığı karbonat
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
Şeker
Tuz
Bir kasede tereyağı, fıstık ezmesi ve şekeri iyice çırpın. Sonrasında içerisine yumurta ve vanilyayı ilave edin. Son olarak kalan kuru malzemeleri ekleyip hamur elde edin. Hamurdan minik toplar alıp şekerde yuvarlayın ve tepsiye koyun. Sonrasında üzerine çatalla bastırın ve tuz serpin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 7-9 dk pişirin. Her kurabiyenin arasına Çokokrem sürüp sandviç yaparak servis edin.
Hem Tatlı Hem Pizza: Kurabiye Pizza Nasıl Yapılır?
Pizza Hamuru için;1/2 su bardağı tereyağı 1,5 tatlı kaşığı vanilya 1/2 su bardağı şeker1 yumurta1,5 su bardağı un1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/2 tatlı kaşığı karbonatBir tutam tuzÜzeri için;4 yemek kaşığı Çokokrem 1 paket krem peynir 1/3 su bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı vanilyaTop çikolata RulokatÇilekBöğürtlen FındıkKiviMuzHindistan CeviziTereyağı ve şekeri krema olana kadar karıştırın. Sonrasında içerisine yumurta ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Son olarak kuru malzemeleri ekleyip demir döküm tavaya yayın buzdolabında 30 dk bekletin. ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-18 dk pişirin. Kurabiye soğurken krem peynir, pudra şekeri ve vanilyayı iyice karıştırın. Kurabiyeye 4 eşit parça olacak şekilde krem peynir karışımı ve Çokokrem sürün. Krem peynirli kısmın birini top çikolatalarla birini çilek, böğürtlen ve fındıkla süsleyin. Çokokrem sürülen kısımlara ise rulokat ve kivi, muz, hindistan cevizi koyup dilimleyeren servis edin.