Sonbaharın En Güzel Ayı Geldi! Peki Eylül Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?
Sonbaharın En Güzel Ayı Geldi! Peki Eylül Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?
07.09.2022 - 14:57
Son Güncelleme: 07.09.2022 - 15:17
En sevdiğimiz aylardan biri olan Eylül geldi... Eylül ayı demek turşu ayı demek, Eylül ayı demek konservelik ayı demek! Peki Eylül ayında hangi sebze meyveler, hangi balıklar yenir? Sağlıklı beslenmenin ilk kuralı olan sebze ve meyveleri mevsiminde ve taze tüketmek isteyenler için Eylül ayı sebze-meyve rehberi!
Eylül ayı ile birlikte yaz sebzelerine veda ediyoruz. Özellikle domates gibi sebzelerin tüketilmesi için son ay Eylül. Eylül ayında yiyebileceğiniz sebzeler ise şunlar:
Bamya
Börülce
Barbunya
Patlıcan
Kabak
Kapya biber
Dolmalık biber
Çarliston biber
Taze fasulye
Semizotu
Sivri biber
Salatalık
Mantar
Pazı,
Kereviz,
Kırmızı turp,
Biberiye
Nane
Tere
Reyhan
Eylül ile birlikte artık yazın en sevilen meyvesi karpuza da veda ediyoruz. Eylül ayında yiyebileceğiniz meyveler ise şunlar:
Üzüm
Armut
Kızılcık
Kavun
Böğürtlen
Mürdüm eriği
İncir
Kuşburnu
Elma
Hünnap
Frenk üzümü
Taze ceviz
Eylül ayı av yasağının kalktığı, sofralarımıza balığın girdiği aydır. Eylül ayında özellikle soğuk yemeden de lezzetli olan, palamut gibi balıkları tercih edebilirsiniz.
İşte Eylül ayında tüketebileceğiniz balıkların tam listesi 👇
Eylül aynı zamanda turşu, konserve ayıdır! Özellikle bamya, fasulye, kornişon salatalık, domates, acı biber gibi mevsimlik ürünlerin hasatının bittiği bu ay, konserve için çok uygun bir aydır.
Yorum Yazın