Klasik Açma Tadından Farklı Leziz Bir Seçenek: Milföy Açma Nasıl Yapılır?

Çıtır çıtır açma! En lezzetli hamur işini milföyden pratik şekilde yaptık inanın pastanedekinden güzel oldu!

MİLFÖY AÇMA

• 4 adet milföy

• 4 YK zeytin ezmesi

• 1 yumurta sarısı

Milföyleri buzluktan çıkartın. 3-4 dakika yumuşamasını bekledikten sonra un serpilmiş tezgahta açın. Zeytin ezmesini güzelce sürün ve enlemesine rulo yapın.Ortadan ikiye kesin ve saç örgüsü yapın. Kenar uçlarını birleştirin. Yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.