Çeşit Çeşit Pizzalarla Geldik! Birbirinden Güzel Rengarenk 10 Harika Pizza Tarifi

Hafta sonu kaçamağımız pizzanın az bilinen çok sevilen çeşitlerini bir araya getirdik, size uygun olanı seçin sonra doğru mutfağa!Malzemeler1 su bardağı ılık su1 çay kaşığı kuru maya1 çay kaşığı şeker2 su bardağı un1 çay kaşığı tuzYapılışıBir kapta su, maya ve şekeri birleştirin ve aktive edin. Un ve tuzu karıştırın. Hamurunuz yumuşak bir top oluşana kadar maya karışımını ekleyin. Hamuru kaseden çıkarın ve yapışmayı önlemek için unlu bir yüzeyde birkaç dakika yoğurun. Hafifçe yağlanmış bir kaseye yerleştirin ve temiz bir bezle örtün. Hamurun oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika kadar kabarmasına izin verin. Hamuru ikiye bölün ve önce elinizle eğer ihtiyaç duyarsanız sonra merdane ile şekil verin.MalzemelerSosu için;4 adet orta boy domates4 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı kekik1 yemek kaşığı toz şekerTuzKarabiberYapılışıKabuğunu soyduğunuz domatesleri rendeleyin. Zeytinyağını sos tenceresinde kızdırın. Rendelenmiş domatesi 3- 4 dakika sos tavasında kaynatın. En son kekiği, tuz, karabiber ve şekeri ekleyip karıştırın. Hazırladığınız sosu buzdolabında soğutun.Malzemeler250 gram mozarellaTaze fesleğen yaprağıYapılışıHamurunuzu açtıktan sonra sosunuzu ortasından başlayıp tüm pizzaya yayın, mozarella peynirlerinizi parçalayıp üzerine yerleştirin. 250 derece fırında yaklaşık 15 dakika peynirler eriyene kadar pişirin. Fesleğen yapraklarını fırından çıkan pizzaların üzerine serpiştirin.Malzemeler2 adet kapya kırmızı biber2 adet sarı kaliforniya biberi2 adet kırmızı soğan2 adet yeşil kabak1 konserve mısırRendelenmiş mozarellaYapılışıBiber, soğan ve kabakları küp küp doğrayın. Hamurunuza sosunuzu yaydıktan sonra mozarella peynirini pizzanın üzerine homojen yayın. Kenarlar hariç. Daha sonra sebzelerinizi sıra ile dilerseniz hepsini karıştırarak pizzanın üzerine dizin.MalzemelerMozarella peyniri2 adet tavuk kemiksiz kalça but1 adet közlenmiş kırmızı biber1 adet kırmızı soğanBarbekü sosYapılışıTavuklarınızı izli tavada mühürleyin ve kenara alın. Közlenmiş biberleri jülyen doğrayın. Kırmızı soğanları halka doğrayın. En son pizza hamurunu istediğiniz ebatta yuvarlak açın. Hazırladığınız sosu hamurun üzerine yayın. Sosun üzerine bütün tabanı kaplayacak şekilde mozarella peyniri serpin. Tavuk, kırmızı köz biber ve soğanı peynirin üzerine dizin. 200-220 derecede alt taban ısıtmalı fırında tabanda 15 dakika pişirin.MalzemelerÜzeri için;3 dilim ananas100 gram dana jambon100 gram mozarella peyniriYapılışıMayalanan hamuru orta boy bir pizza büyüklüğünde açın. Üzerine domates sosu sürün. Fırın tepsisine aktarın ve 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin. Ananasları küp küp doğrayın. Pizzayı fırından çıkarıp üzerine diğer tüm malzemeleri dilediğiniz gibi koyup yeniden fırına verin. 15-20 dakika daha bu şekilde pişirin. Ardından çıkarıp servis edebilirsiniz.Malzemeler3 yemek kaşığı zeytinyağı2 soğan (ince dilimlenmiş)1 çorba kaşığı taze biberiyeTuz, karabiber1/4 beyaz şarap1 paket mantar (dilimlenmiş)1 yemek kaşığı maydanoz200 gram mozarellaYapılışıZeytinyağını orta ateşte bir tavada ısıtın. Soğan, biberiye, tuz ve karabiber ekleyin ve yaklaşık 20 dakika karamelize olana kadar soteleyin. Şarabı ekleyin ve buharlaşana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. Soğanı bir kaseye aktarın ve kenara koyun. Pizza hamurunuzu olabildiğince ince açın, üzerine soğan ve peynirlerinizi serpin. Ardından dilimlediğiniz mantarları da (dilerseniz konserve mantar kullanabilirsiniz) pizzanın üzerine dizin. 190 derecede 20 dakika pişirin.Malzemeler280 gr mantar2 adet yeşil biber2 adet kırmızı biber1 orta boy soğan3 diş sarımsak250 gr mozarella1 çay kaşığı kekikTuz ve karabiber1 yemek kaşığı zeytinyağıYapılışıYağı bir tavada ısıtın ve soğanı ekleyin. Yaklaşık 3-4 dakika soteleyin, ardından sarımsak, mantar ve biberleri ekleyin. Sebzelerin suyu buharlaşana kadar 6-10 dakika daha kızartın. Üzerine kekik, tuz ve karabiber ilave edip tadına bakın ve ateşi kapatın. Kenara koyun. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Pizza hamurunuzu genişçe yuvarlak açın. Hamura domates sosunuzu yayın, sebzeli karışımı ve peyniri ekleyin. Hamurun üzerine diğer aynı boyda açtığınız hamuru kapatın. Kenarlarını parmaklarınızla sıkıştırın. Üzerine zeytinyağı sürün. Yaklaşık 14-18 dakika pişirin. 5 dakika soğumaya bırakın. İçindeki peynir sıcak olacağından biraz beklemeniz önemli. Kalan pizza sosunuzla beraber servis edebilirsiniz.Malzemeler1 çorba kaşığı zeytinyağı1 adet soğan (ince doğranmış)2 diş sarımsak250 gr paket kuzu kıyma1 adet kırmızı biber (ince dilimlenmiş)1/2 çay kaşığı kimyon1/2 çay kaşığı kişniş1/2 çay kaşığı pul biber100 gr yağsız beyaz peynir (ufalanmış)15 gr taze nane yaprağıYapılışıFırını önceden 200 dereceye ısıtın. Büyük bir tavada 1 yemek kaşığı yağı orta ateşte ısıtın ve soğanı ve sarımsağı ekleyin. Yumuşayana kadar 5-8 dakika yavaşça kızartın. Kuzu kıyma, baharat ve kırmızı biberi ilave edip 3-4 dakika kızarana kadar kavurun. Kenara koyun. Pizza hamurunu açın ve her birini bir fırın tepsisine yerleştirin. Domates sosu hamura yayın ve üzerine kenara koyduğunuz karışımla peyniri ilave edip 1 çay kaşığı sıvı yağ gezdirin. Pizzaları 10-15 dakika pişirin. Nane yapraklarıyla serpip dilerseniz salata yapraklarıyla servis edin.Malzemeler150 gram mozarella100 gram rokfor80 gram toz parmesan100 gram tulum peyniriYapılışıMozarella’yı rendeleyip hamurun üzerine dağıtın. Diğer peynirleri de ufalayarak pizzanın üzerine serpiştirin. Fırını 250 dereceye ayarlayıp ısıttıktan sonra pizzayı fırına verin. Peynirler eriyip kızarmaya başladığında pizzayı fırından alın. Birkaç dakika dinlendirdiğiniz pizzayı soğumadan servis edin.Malzemeler210 gr mozarella peyniri1 adet kırmızı biber1 adet yeşil biber40 gr mısır20 gr file zeytin1/2 paket karides200 gr kalamarTuz, karabiber1 diş sarımsak10 g zeytinyağıYapılışıKarides ve kalamarları tavada tuz ve karabiber ekleyip 1 dakika soteleyin. Biberleri küp küp doğrayın ve malzemeleri lavaşın/hamurun üzerine sırasıyla sos, peynir, sebzeler ve deniz mahsulleri şeklinde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 8-10 dakika pişirin ve servis edin.Malzemeler300 gr sütlü kuvertür çikolataÇilekFile bademYapılışıPizza hamurunu yuvarlak açıp 200 derecede önceden ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı fırından çıkardıktan sonra hamura yayın ve dilimlediğiniz çileklerin üzerine dizin. Tekrar üzerine çikolata gezdirin ve file bademlerle süsleyin. İsterseniz antep fıstığı veya fındık kullanabilirsiniz.