Artık Açıklanmayacağı Söylenmişti: Bakanlık Hileli Gıda Üreten 173 Firmanın Listesini Yayınladı

2016 yılının aralık ayından beri açıklanmayan 'hileli gıda' listesi Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından bugün açıklandı. Bakanlığın açıkladığı listede taklit veya tağşiş yaptığı kesinleşen 173 firmanın 282 ürünü bulunuyor.

Hürriyet gazetesinden Burak Çoşan'ın haberine göre, Listede yer alan et ve et ürünleri üreten markalarda tek tırnaklı etine (at,eşek) rastlanırken, bazı firma ve restoranların domuz eti kullandığı ortaya çıktı. İstanbul Esenyurt’taki, bir restoranda Adana kıymasında, Tekirdağ Çorlu’da bir firmanın ürettiği kuru köfte ve sebzeli pişmiş köftede domuz eti tespit edildi.

Domuz eti ve tek tırnaklı etlerinin yanı sıra geçtiğimiz yıllarda devreye giren ve sucuk, salam, sosis gibi ürünlerde et karışımını engelleyen tebliğin de delindiği görüldü. Sadece dana eti ile üretildiği iddia edilen ürünlerde kanatlı etine rastlandı. Yine bazı restoranların kıymalarında sakatat tespit edildi.

Türkiye’nin en büyük gıda firmalarından birinin ‘Uzun sosis avantajlı’ paketinde ise ‘baş eti’ görüldü.

Edirne’de üretim yapan bir yağ üreticisinin ‘riviera zeytinyağı’ olarak sattığı ürüne mumsu maddeler ve pirina yağı karıştırıldığı ortaya çıktı. Şanlıurfalı bir biber üreticisinin isot kırmızı pul biberinde ‘boya’ kullandığı ortaya çıktı.

Süt ve süt ürünleri üreticileri de listede kendisine geniş yer buldu. Tulum peynirlerinde bitkisel yağ ve nişastaya, manda yoğurtlarında süt yağı ve harici yağlara rastlandı. Bazı yoğurtlarda ise jelatin tespit edildi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık bakanlığının açıkladığı tam listeye buradan ulaşabilirsiniz.