Aralarında Somer Şef de Var! Kültür ve Turizm Bakanlığı Tarafından Türkiye'yi Temsil Edecek Şefler Seçildi!

271PAYLAŞIM

Hepsi de birbirinden iyi şefler...

Kültür ve Turizm Bakanlığı, tanıtım çalışmaları kapsamında 19 ünlü Türk şefini belirledi! Go Turkey'de 'Türk Ünlü Şefler' başlığıyla açılan yazıda, bu ünlü şeflere ve onların hakkında bilgilere yer verildi.

1. Somer Şef'siz olmaz!

20'li yaşların ortasında Avustralya'ya giden Somer Sivrioğlu, sizlerin de bildiği üzere Avrupa'da çok sevilen bir şef oldu... Gastronomi konusunda ülkemizi de layıkıyla temsil ediyor...

2. Aylin Yazıcıoğlu da başarılı kadın şeflerimizden biri!

Paris'te öğrenim gören ve çalışan Yazıcıoğlu, Nicole Restaurant’ın eski kurucusu ve şefi...

3. Kemal Demirasal

Profesyonel rüzgar sörfçüsüyken şefliğe adım atan Demirasal'ın Çeşme'de doğan deneysel restoranı Alancha, İstanbul'a da açılmış durumda.

4. Nusret Gökçe

Saltbae haraketi ile dünyaca bilinen bir isim haline gelen Nusret'in, dünyanın dört bir yanında kendi adını taşıyan restoranları bulunuyor...

5. Maksut Aşkar

'Neolokal’ adlı ünlü bir restoranın sahibi olan Aşkar, çiftlikten masaya bir yöntem ve minimalist bir çizgiye sahip.

6. Arda Türkmen

Televizyon programlarıyla da tanıdığımız Arda Şef, Mükellef Karaköy ve Mükellef Ocakbaşı gibi ünlü restoranların sahibi...

7. Refika Birgül

Televizyon programları, Türk mutfağı ile ilgili kitapları ve köşe yazıları ile tanıdığımız Birgül, aynı zamanda Refika'nın Mutfağı'nın da kurucusu...

8. Fatih Tutak

Türk mutfağının temsilcilerinden biri olan Fatih Tutak, Pekin, Tokyo ve Singapur gibi yerlerde global mutfakları öğrenerek; kendi stilini oluşturdu...

9. Musa Dağdeviren

İstanbul Çiya’nın kurucusu olan Dağdeviren, Anadolu’nun her yerindeki malzemelerden yararlanarak kendi stilini oluşturdu.

10. Doğa Çitçi

Gaziantep Mutfakları'nın koordinatörü olan Çiftçi, Gaziantep mutfağı konusunda uzmanlaşmış...

11. Vedat Başaran

Hem bir şef hem de yemek kültürü araştırmacısı olan Başaran, Osmanlı döneminden kalan yemek kitaplarından ilham alan bir isim.

12. Osman Sezener

İtalya, İstanbul ve ABD’de çalışan Sezener, İzmir'e dönüp OD Urla'yı açmış...

13. Ömür Akkor

Türk mutfağının Osmanlı kökenlerini araştıran gurme şef, Anadolu'nun kayıp tariflerinin izini süren bir isim.

14. Mehmet Gürs

Türk ve İskandinav mutfağını buluşturan Mikla’yı kuran ünlü şef, İstanbul'un en çok tanınan şeflerinden biri...

15. İsmet Saz

İstanbul’da TOI Restaurant&Lounge’u açan Saz, öncesinde birçok restoranda çalışmış...

16. Civan Er

Hatay mutfağından esinlenerek deneysel restoran Changa’da çalışan Er, daha sonra kendi restoranı Yeni Lokanta'yı açtı...

17. Şemsa Denizsel

Başarılı kadın şeflerden biri olan Şemsa Denizsel, önceki restoranı Kantin'de İstanbul'a özgü yemekleri sunuyordu. Denizsel'in aynı zamanda bir de YouTube kanalı var.

18. Ali Güngörmüş

Michelin yıldızı alan ilk Türk aşçı olma unvanını taşıyan Ali Güngörmüş, birçok kitabın da yazarıdır.

19. Serkan Güzelçoban

Güzelçoban, Michelin yıldızı kazanan ikinci Türk şef olma unvanına sahiptir...

Bu içerikler de ilginizi çekebilir:

Ülkenin Her Bölgesi Gastronomi Şöleni! Karadeniz Mutfağından Sevgilerle 14 Harika Yöresel Tarif - onedio.com
Ülkenin Her Bölgesi Gastronomi Şöleni! Karadeniz Mutfağından Sevgilerle 14 Harika Yöresel Tarif - onedio.com
Kahvaltıların En Sevilenlerinden Zeytin ile Birbirinden Güzel 11 Tarif - onedio.com
Kahvaltıların En Sevilenlerinden Zeytin ile Birbirinden Güzel 11 Tarif - onedio.com
Tatlı-Tuzlu Ayırt Etmeden Her Şeye Çok Yakışan Krep ile Yapılabilecek 10 Efsane Tarif - onedio.com
Tatlı-Tuzlu Ayırt Etmeden Her Şeye Çok Yakışan Krep ile Yapılabilecek 10 Efsane Tarif - onedio.com

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
decaelo

refika birgülü gerçekten şef diye mi seçtiler? ne münasebet ya?? nusret de şef değil hatta kasap amına koyim. şeflikle ne alakası var. şu liste içerisinde öyle çok göze batıyor ki tuhaf gerçekten.

mami-a.-g.

cüneyt asanı neden seçmemişler anlamadım

112umkeizmir

1. maddede Soner şefin Avusturalya'ya gittiği doğru ama Avustralya Avrupa kıtasında değil. o sebeple Avrupa'da değil Avustralya'da meşhur oldu. Avrupa kıtasında olan ülke Avusturya ve Soner şefin Avusturya ile alakası yok...

kendineassassin

Nusret'i görünce neye göre seçildiler ya da neye göre elendiler diye düşünüyor insan..

cemil-sari

Nusret kraldır. Diğerlerinin ekserisi gibi ağzında gümüş kaşıkla doğmadı. Ömür Akkor çok iyidir. Türk mutfağını temsil edebilecek en iyi şeftir. Instagram da Türk yemeklerini yabancı mutfaklarıkine eşdeğer albenide yapan ve sergileyen müstesna belki de tek elegant şeftir

lord-aglarion

belki ağzında gümüş kaşıkla doğmadı ama adını yemekten çok şovla duyurdu. nusret şef değil iş adamıdır

Görüş Bildir