Alabaş Nedir? Alabaşın Faydaları ve Zararları

Alman şalgamı, yer lahanası, kohlrabi, cehennem topuzu gibi isimlerle de bilinen alabaş, hem pişirilerek hem de çiğ olarak da tüketilebilen bir sebzedir. İçeriğinde bulunan sayısız vitamin ve minerallerden kaynaklı güçlü bir antioksidan özelliği gösterir. Lifli bir besin olduğu için özellikle zayıflamak ve formunu korumak isteyenler tarafından sıklıkla tercih edilir. Dört mevsim üretilebildiğinden dolayı da kolaylıkla temin edilebilir. Özellikle kış aylarında grip gibi hastalıkları iyileştirmede oldukça etkilidir. Peki alabaş nedir? Alabaşın faydaları ve zararları nelerdir? İşte detaylar...

Avrupa'da üretimi yaygın olarak yapılan alabaş sebzesi, Türkiye'de Marmara, Karadeniz ve Ege bölgesinde yetiştirilir. Bol mineralli topraklarda yetiştirildiğinden dolayı oldukça şifalı bir bitkidir. Farklı yörelerde farklı isimlerle bilinir. Yapılan araştırmalarda kronik uyku problemlerine, kanser hastalıklarına iyi geldiği belirlenmiştir. Ancak birçok bitki gibi fazla tüketildiği takdirde vücutta olumsuz durumlara yol açabilir. Alabaşın faydaları ve zararları hakkında merak edilenleri sizler için derledik...