Çıtır çıtır böreğin sırrı: Soda! Hem tavada hem çıtır hem de şipşak bir börek hazırlamak isteyenler için buradayız!
İçeriğin Devamı Aşağıda
TAVADA SODALI BÖREK
3 adet yufka
1 yumurta
1/2 SB soda
1/2 SB süt
1/2 SB sıvı yağ
Tuz
Beyaz peynir
Maydanoz
Soda, süt, yumurta, sık yağ ve tuzu karıştırın. Peynir ve maydanozu karıştırın. Tavayı yağlayın. En alta 1 yufkayı serin. Üzerine karışımdan dökün. 1 kat daha yufka serin. Biraz daha karışımdan dökün. Üzerine ufalanmış peynirden serpin. Bu işlemi tekrar edin. Dışta kalan yufkayı tavanın üzerini kapatacak şekilde sarın. Kısık ateşte çıtır çıtır olana kadar pişirin. Tabak yardımıyla alt üst yapıp diğer tarafını da pişirin.
Message Input
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Yorum Yazın