Yoğun İlgi Üzerine: 14 Maddeyle Aydın'ın Güzide ve Mizah Dolu İlçesi Söke Bölüm-2

'14 Maddeyle Aydın'ın Güzide ve Mizah Dolu İlçesi Söke' içeriğine gelen yoğun ilgi üzerine, eksik kalan ve göremediğimiz yönleri ile 'Aydın'ın Güzide ve Mizah Dolu İlçesi Söke Bölüm-2'yi' hazırladık.Türkiye'nin bir çok yerinde bulamayacağınız Söke'ye özgü bir lezzettir çöp şiş. Çevre yolu üstünde bir çok çöp şişçiye denk gelirsiniz. Yerli ve yabancı turistlerin en uğrak yerlerindendir çöp şişçiler. Sizleri eşsiz lezzetiyle esir eder. Birçok ünlü isimi ağırlamıştır çöp şişçilerimiz.Barcelona'ya gitmeden önce bu tadı son bir kez tatmak istemiş. Ee malum Türkiye'de bile zor bulunurken İspanya'da nerede bulacak. İşte böyle bir şey çöp şiş sevdası.Söke'nin maskotu Balici Umut... Söke esnafı kol kanat gerip baliyi bıraktırmayı denediyse de bir müddet başarılı olduktan sonra yeniden baliye başladı. Kimseye zararı olmaz, sevilen biridir Umut.İlçenin zamanında üst liglerde mücadele etmiş, sahasında Galatasaray ile maç yapmış takımı Söke Spor....Şimdilerde yine eski günlerine hızla yükselmeye çalışan Söke Spor, ilçenin en büyük değerlerinden biridir. En büyük rakibi Kuşadası Spordur. Derbiler çetin ve olaylı geçer.Derbi günü hususi tabut yaptırıp üstüne 'Merhum Kuşadası Spor' şeklinde afiş sarıp tüm ilçeyi bando ekibiyle dolaşacak kadar çılgın bir taraftar grubuna sahiptir.Söke'nin gençleri çılgınlıkta sınır tanımaz. Gerekirse İstiklal'i bir ucundan bir ucuna söke tezahüratları ile inletebilirler. Liselerinin adını fütursuzca haykırabilirler. İnanılmaz bir aşkla bağlıdırlar Söke'ye. Her fırsatta bunu belli ederler.Söke denilince dışarıda Sökelilerin söyledikleri ilk şey rüzgarıdır. Eğer Söke'de yaşıyorsanız ayaz ve rüzgar sizin en yakın dostunuzdur. Uçmamak için ayaklarınıza ağırlık bağlamanız ve sıkı giyinmeniz önerimizdir.Türkiye'de önemli bir üne sahiptir Söke Körüklü Çizmesi Büyük Usta Zeki Avcıoğlu. Sayesinde tanınan çizme, belgesellere bile konu olmuş, Japonya'ya kadar gitmiştir. Bkz.Mehmet Abi'yi bilmeyen yoktur Söke'de. 'Hişt hişt bişi sorcam 1 TL var mı?' sorusu ile ünlenmiştir. Bir ara kendisine bulaşan gençlerin dershanesine kadar peşlerinden koşturup, müdür odasını basmışlığı da vardır.Not: Son zamanlarda 10 TL istemeye başlamış, dolar kuruna göre fiyat ayarlıyor galiba.Söke'de düğünlerin olmazsa olmazı, demirbaşı, vazgeçilmez düğün yemeğidir keşkek. Davul zurna eşliğinde erkeklerin kollarına yemeni bağlayarak saatlerce dövdükleri keşkek, lezzeti ile gönülleri fetheder.Priene, Aydın Söke'de Selçuk-Efese yaklaşık 100 km uzaklıkta kurulmuş bir İyon (Antik Yunan) şehridir. Şehir Menderes nehrinin 10 km kuzeyindedir. Şehir kurulduğunda deniz kıyısındaydı. Menderesin alüvyonu nedeniyle şehir şimdi kilometrelerce kara içerisindedir. Söke'nin Güllübahçe kasabasında yer alır.Hıdrellezde Sökelilerin vazgeçilmez yeridir Söke Çayı. Yakın zamanda ıslah çalışmalarına başlanmış.Söke'de turşu denince senelerden beri akla gelen tek isim... Babalarımız dedelerimiz az mı turşusundan yedi, turşu suyundan içti. Muhittin abimiz turşu işinde zirvede tektir Söke'de. Her etkinlikte, organizasyonda, toplulukta yerini alır. Tezgahında uzun kuyruklar oluşur.Sökeli gençlerin bir dönemler en uğrak mekanlarından biriydi. Okuldan kaçan her öğrencinin uğradığı, kafe kültürünü yaygınlaştıran ilk mekan. Hangimiz içmedik ki çılgınlar gibi o kivi çayını.Söke'deki her öğrenci lise bitse de şu Söke'den kurtulsam diye dua eder. Bir an evvel kaçıp kurtulmak ister ve sürekli yakınır. Üniversiteye gittikten sonra ise ilk döndüklerinde toprağı öper ve şükür edercesine Söke diye haykırırlar. Bu pişmanlığı ve yakarışı birçok öğrenci yaşar. Söke'ye saydırıp ardından özlem tweetleri atan çok arkadaşım oldu.Domna Samiou'dan Sokianı adlı şarkıyı sizler için bonus olarak sunuyorum. Kültürlerin kesişim noktasında bulunan Söke, Bergama, Menemen için yakılmış bir türküdür. Sanatçının ''Asia minor'' isimli albümünde bir çok yörenin türküleri bulunmaktadır.