Tatil Planlarına Sağlıklı Yaşam ve Dünya Mutfağı Katmak İsteyenlerin Bayılacağı 16 Rota
Yaz tatilinde eğlencenin yanısıra güzel beslenip, farklı yerler görmek isteyenler; bunu yaparken beden ve ruh sağlığı için de çalışmayı arzu edenler için Bonappetit'den çok güzel tatil fikirleri derledik!
'Biz nası gitcez burlara?' demeyin, erken rezervasyon ve planlama ile hepsi mümkün...
1. İtalya'nın dağlarında pedal çevirmek gibisi yok.
Hem bisiklet tutkunları hem de sağlıklı bir tatil arayanlar için gerçekten olağanüstü bir tatil imkanı İtalya'da var. DuVine gibi bazı yerel tur şirketlerinin yardımıyla ister tek başına, ister ailenizle bu zorlu yollarda pedal çevirip, İtalya manzarasına doyuyorsunuz.
2. Holbox Adası'nda kalabalıktan çok uzakta...
New York'un çok yakınlarında fakat tropik bir mekanı andıran, plajları cennet gibi bir yer Holbox Adası. Öyle lüks oteller, restoranlar ya da plajlar da yok, bütün tatilini basit, doğayla iç içe ve sade geçrimek isteyenler için mükemmel bir yer hatta gidenler Casa Las Tortugas'ı tavsiye ediyor.
3. Girit'te zeytinyağlı yemeklere doymanın faydasını göreceksiniz.
Plajlarından ve manzarasından bahsetmeye gerek bile duymadığımız bu Akdeniz adası, biz Türklere pek de yabancı gelmiyor. Taze feta peyniri, domates, fesleğen ve Girit mutfağının lezzetlerine doyabileceğiniz ayrıca arzu ettiğiniz kadar tembellik yapabileceğiniz bir tatil için güzel bir seçenek.
4. Akdeniz severlere bir başka şık seçenek: Minorka
İspanya'nın bu mis kokan adasını Mayorka ile karıştırmayın. Minorka çok daha küçük, sade ve doğal güzelliklerle dolu. Denize uzanan kayalıklarda, tepelerde manzara eşliğinde piknik yapmanızı tavsiye ederiz. Aryıca La Taverna De'Lavi'ye mutlaka uğrayın.
Ayrıca bazı günler tenha bir plajda yalnızca siz denize giriyor olursanız hiç şaşırmayın!
5. Meksika'da bütün yeme alışkanlıklarının yerine yenisini koymak!
Yılın hemen hemen her mevsiminde ziyaret edebileceğiniz ülkelerden biri de kuşkusuz Meksika'dır. Gezip görebileceğiniz onca güzel ve tarihi yerin yanında, çeşitli mutfak zevklerine özellikle zaman ayırmalısınız. Kalacak yer önerisi Rosewood Mayakoba.
6. E Karayiplere bu kadar yaklaşmışken, rotada neden Barbados olmasın?
Karayip tatillerini çok lüks bir şey olarak görmemek lazım çünkü uçak biletlerini hallettikten sonra gerisi pek de zor değil.
Bu beyaz kumlarda meyveli kokteyl içip bütün gün reggae dinlemenin yanında, sağlıklı kalmak için onlarca aktivite yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Sabahları ağacından yeni kopmuş hindistan cevizi sütünüzü yudumladıktan sonra mutlaka sörf yapmayı deneyin. Çeşitli balık yemeklerinden tadacaksanız, uzun yürüyüşlere çıkın ve mahalle arasında pişen tropik lezzetlerin tadına bakın. Cuma ya da Cumartesi akşamlarından birinde Oistins Fish Fry'a uğrayabilirsiniz.
7. ABD'nin Pasifik Kıyısı'nda Seattle'dan San Francisco'ya uzayan bir lezzet yolculuğu...
Dünya mutfağının en güzel örnekleri bu okyanus kıyısı yoluna çıkacak şanslı tatilcileri bekliyor diyebiliriz. Deniz ürünlerinden, humus ve salataya kadar aradığınız her şey mola verdiğiniz yerlerde, çıktığınız uzun doğa yürüyüşlerinde karşınıza çıkacak.
8. California'nın Topanga'sı, Los Angeles'in köy versiyonu sanki!
Küçük yer hayatını sevenler için harika bir ortam bu küçük kasabada var. Sabah yataktan kalktığınız gibi dağlarda yürüyüşe çıkabilir, vadide koşu yapabilirsiniz. Topanga Living Cafe'nin süper lezzetli ve sağlıklı mutfağına mutlaka bir bakın deriz!
9. Ege Denizi'nde bir adadan bir adaya yelken açmak.
Eğer tatile grup olarak çıkmayı düşünüyorsanız tekne kiralamak artık otelden daha ucuza geliyor. Vizeleri de önceden halletiniz mi, Kos, Samos, Kios, Lesvos ver elini Yunan adaları...
10. Japonya'da sağlıklı ve minimal yemeklere doyun!
Japonların geleneksel han kültürünü yaşattığı ryokan'larda kalmayı mutlaka denemelisiniz, hatta Beniya Mukayu tam aradığınız yer olabilir. Gerçek yiyecek içecek ve Japon misafirperverliği tecrübesini yaşamanın yanında, gittiğiniz her farklı yerde yöresel mutfağı tatmanın en mükemmel yol budur.
11. İzlanda'dan beklenmedik bir dilim...
Macera, dinlenme ve çeşit çeşit harika yiyecek İzlanda'da mevcut. Şimdiye kadar yediğiniz en iyi pizza için Suður-Vík Restaurant, Vik'te deniz manzaralı kilisenin arkasında yer alıyor.
12. Güney İspanya'da zamanı yavaşlatan bir tatil.
Costa del Sol'a bir gidenler genellikle buranın hayatlarında gördükleri en güzel yer olduğunu söyler. Havada Akdeniz çiçeklerinin kokusu ve çeşit çeşit taze yemek seçeneği de burada tatilcileri bekler. 13. yüzyıldan kalma bir kilisenin dibinde yer alan Ecotapería el Cortijo uğramalısınız.
13. Ekvator'da çiğ yemek ve Aştanga yogayla sağlık patlaması yaşayabilirsiniz.
Ashtanga yoga küçük gruplarla ya da bireysel olarak yapılan oldukça derin ve kişisel bir deneyim. Holistik terapileri sevenler, denemek isteyenler için Wendy Green Yoga merkezi işte tam da böyle bir deneyim hizmeti veriyor. Çiğ, vegan, glutensiz mutfağı da sizi sizden almaya aday.
14. Mart ayında Sri Lanka bir başka...
Havanın güneşli ve yağmursuz olduğu Mart ayında Rekawa Plajı'nda kaplumbağaları izleyebilirsiniz. Yine aynı plajda bulunan Sen Wellness Sri Lanka merkezinde kalabilir, yoga, masaj terapi gibi keyifli ve sağlıklı aktivitelere katılabilirsiniz.
15. Havuz başında atıştırmalıklarıyla tropik Bermuda!
The Loren Hotel'in Pink Beach Club kısmında güçlü bir mutfak ekibi çalışıyor ve lezzet ile sunumun en iyisini misafirlere sunmak için çaba sarfediyorlar. Balayı çiftleri, deniz tatilcileri ve farklı bir tatil arayanların gittiği Bermuda'yı tatil listenize eklemeniz şart.
16. Tayland Kamalaya'da bedenen ve ruhen yeninelin!
Bir spa ve holistik terapi merkezinin mottosu Duygusal Denge ve Özgürlük Kaçışı ise oraya mutlaka bir şans vermelisiniz. Tayland hakkında zaten bol bol yorum duyuyoruz ama içinizden gelen iniş çıkışlara kulak vermek istiyorsanız, duygusal yönlerinizi keşfetmek istiyorsanız bir de böyle bir tatil denemek isteyebilirsiniz. Kamalaya Koh Samui adasında yer alıyor.
İyi tatiller!
Yorum Yazın
seyma subası bunu begendi
Evet gerçekten hepsi muhteşem yerler. Çok derin duygusal bağlarınız kalabilir bu yerler ile. Mesela döndüğünüzde banka hesap bakiyenize bakıp hüngür hüngür a... Devamını Gör
Sağlıklı yaşam imkanı sunmasa da mutfak anlamında ülkemiz tam bir cennet.