İlk olarak bir tencerede tereyağını eritin ve üzerine irmiği ekleyip iyice kavurun.
İyice kavurduğunuz irmiğin kokusu çıkmaya başladığında portakal rendesini ilave edip birkaç dakika kadar daha kavurun.
Ardından 1 su bardağı portakal suyunu ekleyip karıştırın.
2 su bardağı sıcak suda erittiğiniz 2 su bardağı şekeri de helva karışımınıza ekleyip tekrar karıştırın.
Helvanızın kıvamı gelmeye başladığında ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın.
Üzerini tarçınla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! 😋
Yorum Yazın