Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Pastanedeki Hiç Bayatlamayan Zeytinli Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır?
Bayatlamayan poğaça 💘 biz! Siz de seviyorsanız hemen yapın, mahlebin güzel kokusu sarsın evi 😌😌
Zeytinli Poğaça Tarifi
3 bardak un
1 TK kuru maya
1 YK şeker
1 TK tuz
1 TK mahlep
1/2 bardak zeytinyağı
1 bardak süt
Zeytin
Yumurta sarısı
Unu, mayayı, şekeri, tuzu ve mahlebi geniş bir kapta karıştırın. Sütü ve zeytinyağını başka bir kapta karıştırıp hazırladığınız kuru karışımın üzerine dökün. Hamuru iyice yoğurun ve 1-2 saat dinlendirin. Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlak şekilde açın. İçine dilimlenmiş siyah zeytin koyup, elinizle yuvarlayıp fırın tepsisine yerleştirin. Tekrardan 20-25 dakika dinlenmeye bırakın. Dinlenen poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yorum Yazın